Kaffekaka

SKa fixa fika på jobbet på fredag och vill baka en rktig smarrig kaka.Har ni något recept på lager?

Baka negerbollar istället!

Negerbollar

1 hg smör
1,5 dl socker
3 dl havregryn
1 msk vaniljsocker
1 msk kaffe
2 msk kakao

Blanda allt

Morotskaka gör ett professionellt intryckt.
Gör bara glasyren med philadelphia och inte med kesella som många föreslår.

http://www.ninasmat.se/recept/tillka...sylviakaka.htm

Busenkelt och gott.

Tiramisu!
Skitlätt att göra, men ser jobbigt ut

Skilj äggvitan från gulan i två skålar, sju/åtta ägg går åt.
I äggulaskålen häller du ned ca två dl socker och röjer runt med elvispen i.
När det har fluffat till sig hyggligt, såhäller du i mandellikör efter smak (min smak: massor av mandellikör...)
Vänder även ner två pkt philadelphia originalost.
Rör om så att det blir smidigt, och smaka av, kanske lite mer likör, eller kanske lite mer socker...
Vispa äggvitorna till galet tjockt skum, och vänd dem nu försiktigt ner i äggsmeten inget vispa, bara kärleksfullt föra runt allting tills det blandats nöjsamt nog.

Tag sånadär vahetere..."Savoyardikex", och lägg ett lager i en stor form med höga kanter, de skall ligga så tätt som möjligt.
Droppa kallt, starkt kaffe över kexen så att de syger in ordentligt, var inte mesiga, så blir kakan torr och jävlig.
När ni har dränkt kexen till er belåtenhet, så drar ni på ett lager äggsmet över allt.
Sen lägger ny nya kex på detta och blablabla

Tillslut står ni där med en form som har äggmassa som topplager.
Slå in den i plastfolie, och ställ kallt i minst fyra timmar.
Tas fram en timme före servering, då skiktas kakan med kakao i söta mönster.

Edit: Helt otroligt att jag fick ned det här korrekt. (uruselt språk och några stavfel iof.)
Jag kan säga att jag handlade under pillerinfluenser...

sockerkaka är ju enkelt och väldigt gott.
Annars kan du ju ha äppelkaka och vaniljsås. Men det blir ju väldigt mycket mer jobb.