En riktig höjdare! Bara att plocka mogna bär, låta dem ligga i frysen över natten för att sedan halvfylla en flaska med dem. I med brännvin/vodka och låt stå någon månad innan man silar av spriten. Man kan dock efter avsilning behöva att pytsa i litet mer sprit för att få styrkan dit man vill ha den.
Första gången jag gjorde rönnbärssnaps så blev den litet väl syrlig så jag fick balansera med litet honung, men efter den justeringen så blev snapsen kanonfin!
Första gången jag gjorde rönnbärssnaps så blev den litet väl syrlig så jag fick balansera med litet honung, men efter den justeringen så blev snapsen kanonfin!
Citat:
En riktig höjdare! Bara att plocka mogna bär, låta dem ligga i frysen över natten för att sedan halvfylla en flaska med dem. I med brännvin/vodka och låt stå någon månad innan man silar av spriten. Man kan dock efter avsilning behöva att pytsa i litet mer sprit för att få styrkan dit man vill ha den.
Första gången jag gjorde rönnbärssnaps så blev den litet väl syrlig så jag fick balansera med litet honung, men efter den justeringen så blev snapsen kanonfin!
Första gången jag gjorde rönnbärssnaps så blev den litet väl syrlig så jag fick balansera med litet honung, men efter den justeringen så blev snapsen kanonfin!
Kanon! Vilket brännvin/sprit brukar du använda? Jag tror jag väljer Absolut eller Finlandia...
Citat:
Bra tips! Dricker inte själv särskilt mycket alkohol men det kan nog fungera som present, kanske julklapp till och med. Har massor av rönnbär i mina träd.
Gjorde ett par burkar gelé och det blev rätt så gott. Så jag kan tänka mig att snaps inte är så dumt.
Gjorde ett par burkar gelé och det blev rätt så gott. Så jag kan tänka mig att snaps inte är så dumt.
Hur brukar du göra gelen?
Stöd Flashback
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
Swish: 123 536 99 96 Bankgiro: 211-4106
