Hur äter du tacos?

Väcker denna tråd till liv.

Vilken sorts ost är att föredra om man vill riva den själv till tacos?

Jag ser helst att osten är ganska stark, samt rätt fet. Jag har testat många sorters ost, och funnit att Västerbotten funkar utmärkt även till tacos.

Tack. Gärna mer förslag vet inte om jag törs prova västerbottens ost den har väl rätt speciell smak?
Jag gillar annars arlas färdigrivna tex-mex ost. Men nu tänkte jag riva själv och spara lite pengar på det Tänkte göra tacos åt drygt 30pers så det blir rätt dyrt att köpa den färdigrivna.

Vilken ost som helst som är hyfsat stark funkar bra som sagt, undvik dock att köra med ost som är kryddad med någon sorts brännvin. Det blir inte så gott...

Glömde ju mitt tips: Viking Svecia, Falbygdens ost

Köp en hel ost, dela den och kör i matberedaren. VIPS du har riven ost

Dom hårda skalen blir en helt annan grej när man lagt dom i ugnen ett tag istället för att köra t.ex micro. Det går inte sönder i stora bitar som dom gör annars och det går ganska lätt att käka dom. Inget man gör på första dejten ändå dock

Äter hårda skal (U- formade) och tubesen, helst dom små. Har även tortillas.
Köttfärs + kryddan
Sallad
Gurka
Tomat
Lök
Purjolök
Hackad chili/ habanero
Majs
Tacosås
Gräddfil
Riven ost
Ibland blir det sådan där ostsås och guacamole till.
Mitt största tips är egentligen purjolöken som du strimlar tunt tunt.

Kyckling istället för köttfärs ibland rekommenderar jag. Gott!!

Kör alltid med Hattings pitabröd, kebabkänsla

*Lammfärs
*Old el paso kryddmix + kebabkrydda
*Isbergssallad
*Tomat
*Gurka
*Majs
*Gräddfil
*Riven ost (Grevé)
*Old el paso Thick ´n chunky hot salsa
*Feferoni
*Gul lök

Nu till ordningen

1. Brödet såklart med ett fint kebabsnitt (micras först)
2. Lite ost i botten
3. Lammfärsen
4. Lite mer ost
5. Sallad
6. Lök
7. Majs
8. Gurka + Tomat (ytterst lite)
9. Salsa
10.Gräddfil
11.Fefferoni

Ät och njut!

Hade en lite afton för ett tag sedan och bjöd ett gäng vänner på tacos och öl.
Gjorde både köttfärs och kyckling till och kycklingen tog slut otroligt fort. Så det vart en populär variant på tacos som inte många av dom hade provat innan så det rekommenderas precis som Carl-Ann von s skriver.

Brukar köra med :
*Isbergssallad
*Tomat
*Gurka
*Majs
*Champinjoner
*Gräddfil med lite pressad vitlök i
*Lök
*Ost
*Het tacosås
*Köttfärs

Använder helst Tortilla eller pitabröd

Innan jag äter geggar jag ihop allt på en tallrik och pular sedan ner det i brödet ;D

Tittade i tråden och såg att jag postade ett inlägg för länge sedan, såg att det var helt fel, jag äter nämligen inte så nu mera!

Lagom varmt bröd
Kryddad köttfärs
Crème fraîche
Jalapeño
Rödlök
Lök
Paprika
Majs
Sallad
Ost
Toppar med någon hot sauce!

Körsbärstomater, fetaost är ibland jävligt gott att ha till, och så ska ju nachos och ett kallt glas mjölk vara med förstås!

Låter typ perfekt =)