Hampa-pizzan - den nyttigaste av dem alla?

Hej!

Skalade hampafrön innehåller 32,4 % protein och en hel del A-, D-, E-vitaminer, samt omega-3 och omega-6 fetter. Hampamjöl innehåller samma näringsämnen men 35 % protein.

Om man tillagade en pizza och kombinerade dessa två med andra ingredienser, skulle man då inte kunna laga en otroligt näringsrik och samtidigt god pizza?

Själv använder jag dagligen skalade hampafrön (kanske märks på avatar-bilden) i alla slags rätter som topping (i syfte att öka rättens näringsvärde).

Är det någon här som provat tillaga en "hampa"-pizza?

Låter tungt, Måste testas.

spännande tanke, då ajg inte ens visste om att man kunde göra bröd på hampa,
måste utforskas, har du nått förslag på försöljare osv?

Ja, har själv tänkt att jag ska laga en pizza-botten på hampamjölet och testa mig fram. Tydligen ska max 15-20 % av mjölmixen vara hampamjöl. Varför vet jag inte, men det kanske uppenbarar sig när man provar att baka (kanske blir för fiberrikt?).

Hampaboden säljer olika produkter med fokus på hampa, men inte något bröd/mjöl. Eller jo, protein(mjöl), men det vet jag inte om det går at använda för att göra bröd av. Kanske kan man det? Också värt att testa.

Jag tycker det här med hampa är överdriver köpte en godisbit med hampa i förut och det smakade inte gott ska aldrig mer köpa det igen