Varför är det Socker i alla Chark pålägg för?

Inte konstigt att man blir fet. Ta som exempel Perssons tunna skivor. Kokt griljerad kyckling. Innehåller Druvsocker Socker samt glykossirap. Kokt gourmet skinka Druvsocker/ Socker.
Så här ser det ut över hela sortimentet. Varför i helvete skall man blanda i Socker i precis allting för

Tillgång och efterfrågan kanske?

Socker är en smakförstärkare, det skulle inte smaka alls likadant utan sockret.
Sockret är det som gör att det blir gott, Inget socker gör att det blir lite smaklöst.

Socker är billigt och effektiv smakförstärkare. I princip så kan du kolla in valfritt halvfabrikat där det är fullproppat med socker (för hur ofta drar man ens i socker i "vanlig mat"?).

Sen så ska man vara bra duktig om man blir fet på enbart pålägg, utan då är det nog snarare brödet som är boven i dramat.

Det är inte gott med socker i pålägg, tycker jag, och de har i alla fall i för mycket! Men så köper jag inte de produkterna heller. LIDL har ganska god salami. Den kanske inte är helt sockerfri (har inte kollat), men den är mycket bättre än något annat alternativ jag testat i Sverige. Kotivara smakar inte så mycket socker heller, men den smakar nästan bara rök och det är inte gott.

Nu äter jag förvisso inte socker rent generellt men samtidigt så har jag svårt att hetsa upp mig över att Perssons tunna skinkskivor kokats i sockerlag (eller hur man nu lagar skinkan som sedan hamnar i charken?). Det handlar om så oerhört små mängder socker som följer med de tunna skivorna ner i paketet, så om TS misstänker att det är Perssons tunna skivor som gör att magen hänger som en sadelväska över livremmen så får nog TS tänka om.

Det är inte bara i dom skivorna tyvärr. Det är Socker i precis ta mig fan allt nuförtiden. Som i ex vis skinka. Inget som man förknippar med Socker. Ett annat exempel.
Kockens grillkrydda. Socker är tredje största ingrediens.
Jag försöker att undvika Socker så mycket det bara går. Tyvärr är det svårt eftersom det smygs in i precis allting.

Jag är inte rädd för socker och konsumerar det med glädje men bara när jag vill det, i efterrätter t ex, och jag tycker inte alls att det är gott med söt skinka som exv Pärsons, Scans, med många fler. Jag vet inte hur mycket socker det är i, men om det är smaken det gäller så tycker i alla fall jag att det är för mycket. Det smakar sött, men till skillnad från julmaten, som också är söt, så är det en fadd sötma, en bismak. Söt senap kan t ex vara gott, för där spelar sötman i harmoni med kryddan, men sötman i svenska pålägg är inte smaklig, inte för mig i alla fall. Äckligt är vad det är.

Herregud! Det är bara någon som är dum nog för sitt eget bästa som reagerar på en sådan skitsak som druvsocker på innehållsförteckningen. Människan behöver socker för att fungera!


Inte nog med det är 8 promille socker i Pärsons tunna skivor. Är det någonting att gnälla över? Du måste äta flera kilo för att mängden socker ens ska ha en inverkan på dig.

Felet är att det skall hinkas i Socker i precis allting. Förmodligen pga att man använt undermåliga råvaror. Socker har blivit det nya msg. Sen om du tar och lägger ihop alla produkter som det smugits ner Socker i så blir det troligtvis en hel del.

Nu blir ju jag "den där som".... Men man bestämmer väl fan själv vad man köper.

Att det innehåller socker....Jaha? Ät inte för mycket.

Själv äter jag inte sånt där. Dock inget aktivt val utan helt enkelt inte blivit så.

Brukar välja vara efter hur mycket energi jag vill få av måltiden (inget besatt räknande men så man har ett hum hur mycket man får i sig).

Sen kan man ju undra om du hade kunnat tänka dig äta en sockrad pannkaka vid sidan om eller kanske en sked i ditt te/kaffe. Är faran verkligen att sockret är i skinkan?

Så här står det om Pärsons tunna skivor på deras hemsida:


"Kolhydrater:
1g varav sockerarter 0,8g"

Och den griljerade kokta kycklingen hade ännu mindre socker

"Kolhydrater: 2g varav sockerarter 0,6g"