Hur onyttigt är egentligen hamburgare?

McDonalds och liknande, samt färdigfrysta hamburgare som man kan köpa i livsmedelsbutik, är givetvis skräp.

Egengjorda hamburgare däremot, med bra tillbehör såsom klyftpotatis, är bra mat. Fattar inte varför folk köper färdigfrysta hamburgare med ~20 g fett/100 g och annat skit i, när det är betydligt godare och nästan lika enkelt att göra egna av ren köttfärs.

Själv äter jag hamburgare minst en gång i veckan. Brukar äta 2-3 st burgare per måltid (använder ca. 400 g köttfärs totalt) med några hamburgerbröd till samt egengjord klyftpotatis som tillbehör. Detta är min standardrätt på fredagar.

Är inte överviktig, tränar regelbundet och har perfekta hälsovärden.

Då uppnår du på en enda måltid nästan kvoten av rött kött som anses rimligt utan att det blir hälsovådligt.
Så visst är hamburgare onyttigt i större mängder.

"Ät mindre rött kött och chark, inte mer än 500 gram i veckan. Endast en mindre del bör vara chark."
- Livsmedelsverket

Sant. Samtidigt är nog inte vanlig nötfärs det allra värsta när det kommer till cancerrisk. Då är nog andra charkprodukter som korv och bacon betydligt värre.

Hamburgare på kycklingfärs är dock riktigt gott det med.

Är inget farligt med burgare är de som folk väjer o ha på som inte är nyttigt