Texas Longhorns "Beef Bontaña", hur gör man den?

Har käkat massvis av gånger på Texas Longhorn (S:t Paulsgatan och Flemminggatan), ända sedan jag varit liten. Jag har fastnat totalt för deras Beef Bontaña, nu när jag är student har jag inte längre råd att frekvent besöka restaurangen för att köpa denna otroligt goda maträtt.

Nu undrar jag hur fan gör man den? Det kan väl inte vara så svårt. Har sökt på nätet men bara hittat hemmagjorda pissiga varianter. Vill göra helst allt från grunden, kan väl köpa marinaden. Men vill göra chips, bönorna och cheddarsåsen mm själv.

http://instagram.com/p/gvCEFRACE6/#

Vad är det för något? Äter sällan på Texas.

Ser ju bara ut som lite kött o nachochips med lite andra grejer.