Varma smörgåsar men vill ha tips om hur man kan variera

Varma mackor är smidigt enkelt och gott och inte så svårt att variera och är även ett plus då man slipper diska grytor och allt detta. Speciellt för oss ensamstående karlar som inte har de rätta anlagen för att laga god mat.

Har ni några favoriter när det gäller varma mackor och vilka tillbehör och pålägg använder ni?
Själv gillar jag inte ananas och tomat på varma mackor, det blir så varmt och vattnigt. Äter hellre då detta till som kallt tillbehör.

Med champinjonstuvning, lök, ost är en trevlig mix.

Något som är oslagbart i sammanhanget är följande "combo";

Skinka, ost, senap (+ketchup om man känner för det). Ananas är ganska nice också.

Annars kan man krångla till det med att steka köttfärs tillsammans med tacokrydda. Lägg sedan detta på smörgåsarna och lägg till ett tjockt lager ost.

Stek bacon. Ost på mackorna + bacon ovanpå, sen in i ugnen = smaskens!

En lagrad ost och lite ädelost. Toppa eferåt med lite fikonmarmelad

Överbliven köttfärs, majonnäs och ost!

Oregano, en rejäl dos smör och skinka brukar jag lägga i varma mackor

Lax, gravad är gott. Men annars så kör jag gärna korv eller smörgåspålägg.

Tomat är en jäkla uppfinning, hela mackan är kall och så biter man i den varvid osten smälte fast i gomseglet av tomathelvetet som fortfarande håller en 500grC eller nåt.

Italiensk salladskrydda, oregano och kaviar kan åxå sätta lite sprätt på anrättningen.

Men osten är ju viktig, mozarella och gouda (båda såklart) blir ju bäst just nu tycker jag, men port salut går väl an. Inga lågfettiga som prästost 17% eller nåt sånt, det blir bara torrt.

Gillar man varma mackor så ska man nog även fundera på att skaffa en smörgåsgrill (kläm modellen) för det öppnar nya vidder i mackornas ljuva land. Kostar ett par hundringar, men det är det värt.

EDIT: inte bordskrydda, salladskrydda heter den ju...

Rödlök, salami (nån god smak) mozzarella, tomat nån färsk chilifrukt och nån god lagrad ost.

Tomaten smakar ingenting oftast och sedan att den ger ifrån sig en massa vatten gör det hela inte mycket bättre, brödet blir lätt mjukt och äckligt som följd, sedan bränner man sig på det varma vattnet som droppar. Borde för fan totalförbjudas.

Bröd - smör - skivad jalapeno - tonfisk i olja - lagrad ost - oregano

+1

Bara i ketchup.