Ruttna kräftor.. vad kul..

Tjena.

Jag var och handlade i förmiddags och besökte bland annat Prix österplan (eller coop, dom bygger om till coop just nu, stod coop på kvittot) och såg att dom hade färska ulmo kräftor viltfångade från spanien för 49:- kilot, normalpris 125:-! Jag köpte en förpackning. Bäst före 28 aug, förpackade 8'de aug.

Aldeless nyss skulle jag äta kräftor och när jag tog fram kartongen ur kylen så kände jag att det luktade illa, men jag tänkte att det var kartonomslaget som luktade.

Jag skar upp den där plastförpackningen som kräftorna ligger i och jordens stank kom fram! Fy fan vad det luktade!! Till och med hunden gick och fnös!
Jag packade ner skiten i dubbla påsar och rusade ner och slängde det i sopstationen på bakgården och gick upp i lägenheten och ringde butikschefen där jag köpt kräftorna:

-*Nåt namn* (minns inte vad chefen hette)
"-Tjena, jag var inne och köpte kräftor förut och när jag öppnade dom så var dom ruttna! Det stinker så jag håller på att spy här i min lägenhet!"
-Färska kräftor eller?
"-Ja.."
-Kom förbi med kvittot så får du ersättning
"-Ok, tack hej."
-Tack så mycket för att du ringde, hej då.

Han verkar vetat om att kräftorna var dåliga eftersom han gissade på den sorten direkt..

Mina händer stinker efter att jag fått kräftspad på dom, och kniven jag skar upp förpackningen med luktar också illa trots att jag diskat den flera gånger

Vad kan det ha varit för fel på dom? Har det brustit i kylkedjan under transporten tro?

Normalpris 125 butikspris 49 redan där är det något som är fel

Aftonbladet har ju skrivit lite på sistone om företag som ändrar bäst före- datumen på frysta kräftor eftersom de tydligen håller mycket längre än vad datumet visar. Kanske någon stjärna som trodde samma fint funkade med färska, så det där var nog förra årets fångst

Skulle nog aldrig köpa fräftor för 49:-

Du har nog rätt, jag var ju inte ens där för att köpa kräftor, men så såg jag 125 kronors kräftor för 49:-. Tänkte att dom kanske köpt på sig mer än dom skulle kunna sälja av och därför satt så lågt pris.
Mums
Jag har också lärt mig en läxa. Kan inte ens peta mig i näsan längre för det luktar F A N om fingrarna

Jag köpte ett kilo frysta för 59:-, märket var inget jag kände igen men smaken var det definitivt inget fel på, smakade riktigt bra faktiskt.

And THAT'S why I'm never handling mat at Prix Österplan!

Nej det har inte brustit i transportkedjan utan det är väl så att den affären som du handlade i tog en chans och köpte in kräftor från förra året av sina tvivelaktiga kompisar. Går det så går det. Smaklig måltid kompis!! Det är ju bara så att när vi svenskar försöker att hålla på våra svenska traditioner, med kräftätande, surströmmingsätande så är det ju naturligtvis så att vissa personer och folksklag försöker att utnyttja våra traditioner. Råttor och mullvadar gör det inte, men däremot zigenare tar varje chans till att lura oss.

Någonstans har det brustit i hanteringen av kräftorna. Det kan varit allt från kokning till butikens kyldisk som är boven.
Det kan ju varit att de använts smutsiga redskap vid kokningen eller någon har stoppat ner en hand i lagen och bakterier har grott..
Kyldiskarna i affärerna håller inte den temperatur som färska skaldjur behöver. För att färska skaldjur ska hålla sig bra behövs en temperatur på ca +2 grader, så kallt är det aldrig i en kyldisk. Därför tvekar jag alltid att köpa färska kräftor och räkor från tex ICA.. Då köper jag hellre dem över disk hos en duktig fiskhandlare..
Ett annat alternativ är ju att affären/levernatören haft frysta kräfter de inte blivit av med, märkt om förpackningarna och säljer dessa som färska. Upptiningen har inte skett på rätt sätt och bakterier börjat frodats.

Låter som det skulle vara något likande det sista alternativet.. Färska kräftor är dyra, 49 kr för en förpackning? Jag skulle iallafall köpt frysta... Så billigt, då vet man att det är något handlaren vill bli av med och det är något fuffens..



Föresten... Appropå kräftlukt (löklukt, fisklukt)... Köp en ståltvål, finns på tex ICA för 35 kr. Suverän! Får bort all lukt då jag stått och hanterat fisk och skaldjur en hel dag..

Men nu bygger dom ju om det till coop.. känns som den burriga miljön därinne då kanske kommer försvinna ..I alla fall så får man hoppas det
Jag var och bytte kräftorna och snackade med en liten kering som jobbade där, hon sa att dom hade smakat kräftorna när dom fick in dom och att dom då var "gudomliga". Sen babblade vi lite och hon berättade att det var flera som kommit tillbaka med dåliga kräftor.

Man tycker ju att dom ska ta bort dom ur kyldisken då, det hade ju inte varit så kul om jag köpt ett lass och åkt till stugan med ett gäng polare för att ha kräftfest

Ja, jag ska fanimej köpa en sån där ståltvål! Den här dagen har inte varit sig lik när jag inte kunnat använda fingrarna ordentligt.. åt smörgås förut och höll på att kräkas för att det luktade. Och ändå har jag tvättat händerna massor av gånger och även duschat.

Undrar om det kommer bli bättre av att storfräsar-Coop lägger vantarna på det. Jag är tveksam.

Kuriosa: Jag har levererat bröd till Prix ett antal gånger.

Köpte en gång frysta som smakade så... Vilken besvikelse, stora o fina men smakade som... ja helt unket, försökte koka om dom men förstörde den kastrullen för all framtid