Mina negerbollar håller inte ihop!

Jag kom över en mängd kakao, och bestämde mig därför för att göra negerbollar. Jag följde något recept på internet men skippade kaffet, men nu håller de inte ihop! Smeten är alltså inte alls så kladdig som den borde vara. Hur räddar jag mitt bakverk nu i efterhand? Var receptskrivaren en riktig jävla klåpare eller är den där minimala mängden kaffe verkligen så viktig?

Här har ni en bild på eländet som det ser ut nu: http://i.imgur.com/XffxhNU.jpg

http://www.arla.se/recept/chokladbollar/

har du någon länk till receptet?
Någon vätska behöver du ha i för att binda allt.
Rumsvarmt margarin/smör?

Margarin xd?

Har du haft i någon vätska och tagit för mycket ? Om det är löst rinnigt så ha i mer havregryn.

Är det bara smuligt så ha i mer smör, använd aldrig margarin i mat/baklagning!

Du har glömt vattnet ser jag! Men om du vill ha de ännu smarrigare föreslår jag att du häller i lite rom eller liknande.

Mer margarin och vatten behövs nog.

Hände mig förut med men enda sedan den dagen har jag ätit geggan med sked och en kopp kaffe

Du har uppenbarligen för lite vatten eller glömt margarinet/smöret? Håller med en ovan om att lite rom i blir det kanon!

Jag brukar hela i mjölk, helst åsens, blir rkt smarrigt

hahahah, skippade kaffet? där har du svaret

Jag försökte lösa det hela genom att tillsätta mer vatten och smör.

Nu är det bara en hemsk sörja, och det smakar gröt Får se hur det blir efter några timmar i frysen...

Du kanske bör nominera dig till sveriges mästerkock år 2014?