Vad åt Ingmar Bergman till lunch?

I boken Daily Rituals kan man bl.a. läsa om vad kända personer åt för mat, regelbundet. Om Ingmar Bergman står det: “He constantly eats the same lunch,” the actress Bibi Andersson remembered. “It doesn’t change. It’s some kind of whipped sour milk, very fat, and strawberry jam, very sweet—a strange kind of baby food he eats with corn flakes.”

Hade det inte varit för den vispade surmjölken så hade det ju varit en vanlig mjölk med flingor och lite syltvariant. Jag undrar alltså om denna rätt överhuvudtaget finns eller om det bara är något han, eller eventuellt någon annan, har hittat på själv?

Bara nyfiken...

http://www.slate.com/articles/arts/c...c_success.html

Filmjölk?
Långfil?

Filmjölk översätts i regel "sour milk"

Fattar inte.

Fet filmjölk med flingor och sylt?

Någon form av FIL Jordgubbssylt och Corn flakes!

Filmjölk, långfil och andra typer av fil är inte så vanligt utanför Sverige därav författarens beskrivning.

Inga konstigheter.

Så måste det vara, språkförbistringen som ställer till det. Tänkte inte på det; var helt inställd på att det var någon slags sur vispad grädde. Han käkade alltså filmmjölk med flingor och jordgubbssylt till lunch.

Japp, det förekom säkert att han varierade detta ibland. Jag skulle personligen kunna tänka mig att hallonsylt kan vara ett bra komplement om man skulle bli lite trött på jordgubbssylten.

Ganska ointressant ämne för övrigt.

"Jan Holmberg, vd för Stiftelsen Ingmar Bergman, är förstås glad över att de gamla arkivlådorna nu ersätts med de nya förpackningarna, där varje förpackning är specialtillverkad efter respektive mått på de bevarade dokumenten. Här finns allt från tulldokument gällande export av yoghurt (!) till grannmejl om snöröjningen på Ymervägen utanför Bergmans hem under tiden i Djursholm, men framför allt alla anteckningsböcker som legat till grund för Bergmans teater-och filmuppsättningar."

"Fotnot:
Men varför exporterade Ingmar Bergman yoghurt? Enligt Jan Holmberg var det i själva verket filmjölk och skälet var nog Bergmans krånglande mage. Under en tid på 70-talet bodde Bergman i München och kunde där troligtvis inte hitta filmjölk som höll magen lugn. Därför såg han till att hans svenska bolag Cinematograph skickade honom svensk filmjölk, som tulldeklarerades ”yoghurt” för att den tyska tullen skulle förstå vad det var..."

http://feed.ne.cision.com/wpyfs/00/0...0/release.html

Det är filmjölk

Jag tycker att framstående konstnärers vardagliga egenheter är en intressant sak. Som att Beethoven räknade räknade kaffebönorna (60 st) till morgonkaffet och att Kierkegaard fyllde kaffekoppen med socker till kanten innan han hällde i kaffet.


http://www.slate.com/articles/arts/c...centuries.html