Hur smakar testikel?

Är det någon som smakat testikel någongång? Hört att det är delikatess i vissa kulturer men det låter inte så lockande....

Rocky Mountain Oysters - Friterad Tjurpungkula. Nån här måste la käkat det?

Man fritierar ju fårhjärnor också för att få ett crust på det....

Har bara smakat tjurtestikel, så har inte så mycket andra sorter att jämföra med. Den smakade dock relativt likt "vanligt" kött. Jag tyckte att den var lite torrare och nästan lite "mjölig" i köttet. Men sånt skiljer sig säkert i tillagning också. Man kan ju jämföra två olika sorters korv med samma kött i princip, men kryddning och tillagning gör att de smakar helt olika.

Vet inte om det gav dig så mycket, men det är iaf min erfarenhet...

Tack... Blev du inte äcklad när du visste vad det var du stoppade i munnen?

Jag vill minnas en saftig salt smak som spränger fram i munnen. Jag känner också igen den mjöliga eftersmaken. Jag rekommenderar en go testikelwrap med en krämig go'sås. Såsen tar bort den mjöliga konsistensen och ersätter med en värmande känsla i bröstet.

Många konstiga saker har jag provat äta - men allvarligt, testikel? Varför vill man äta det?

Har käkat både tjurballar och fårballar. Smakar kött och konsistensen är litet leveraktig.
Det är nog ingenting som jag skulle laga själv, men om det bjuds så kan jag äta det utan problem.

Exakt min fråga

I vilka länder har du käkat det?

Här hemma i Argentina. Här är folk inte så känsliga när det gäller litet ovanligare delar av slaktdjuret, så det mesta hamnar på tallriken.

Inget för godisforumet, vi testar Matlagning.

Godis, frukt och snacks --> Matlagning och metoder
/Moderator