Vi vet ju inte vilken plattform som passar in i OPs miljö.
Vi vet ju inte heller hur databastillämpningen ska användas
och hur användargränssnittet ska se ut.
Jag antar att databasadministration och utveckling vore trevligt
att göra i ett webbgränssnitt, t.ex. PHPMyAdmin.
Jag antar också att administration och användning av systemet
vore trevligt att göra i ett webbgränssnitt.
Då behövs databas, webbserver och PHP.
För Linux, Windows och Mac finns färdiga paket som innehåller
t.ex. MySQL, Apache och PHP.
Personligen tycker jag att XAMPP på Mac är enklast, men
alla vanligen förekommande plattformar kan användas.
Se (olika AMP-paket):
List_of_Apache–MySQL–PHP_packages
Sedan är det bara att skapa datastrukturen och användargränssnittet...
mvh/B