Köpte Entrecote för 80:-/kg, som omöjligt kan vara Entecote.

Jag betalade 80:-/kg för Entrecoten som totalt gick på 102:-. När jag kom hem med den för att skära upp den så var det omöjligt, var tvungen att använda sax för att klippa isär senorna, dessutom så ville köttet dela på sig. Jag gav upp & insåg att det här är ingen Entrecote. På förpackningen som består av en frigolitform, överdragen med plast som är butikspackad. På förpackningen står det att Entrecoten är Svensk & att köttet kommer från Scan. Låter det inte väldigt konstigt. Vad för slags ersättningar kan jag få ut. Jag bor flera mil från den affären.
Jag känner mig väldigt lurad

Lägg upp en bild. entrecote kan h en väldigt seg kappa/hinna, och det insprängda fettet kan vara hårt men mjuknar när man steker den.

Frigolitförpackning.. Vart var du och handla? På macken?

En entrecôte känns lätt igen på fettögat som brukar sitta litet snett till höger på köttskivan.

Du har förmodligen köpt entrecôte från en ungstut, och dessa kan tendera att vara väldigt sega.

Ett bra tillredningssätt för dessa är att helsteka hela stycket på låg temperatur under lång tid.
Den metoden gör köttet både saftigare och mörare än genom traditionell uppskivning och grillning/stekning.

Här är bilden.
http://www.ladda-upp.com/bilder/8280...5-n-C3-A5nting

När man lyfter på köttet delar den på sig.

Nej jag var inne i en stor mataffär, bild finns på förpackningen.

Det är Entrecote, du ser det på det insprängda fettet. Dock ingen vacker varken kvalitétsbit.

Matfusk är nog inget ovanligt.
http://karlskrona.lny.se/kopt-entrec...-hogrev-32327/

Dom ska ändå få tillbaka sitt skitkött.

Du betalar under 100 kr/kilo för entrecote och förväntar dig att inte få skit?
Ursäkta mig min herre men du är dum i huvudet.

Nej tyvärr så förekommer det litet för frekvent.
Kolla efter fettögat. Om det finns en litet ögonformad rundel av fett i skivan så är det förmodligen en entrecôte, om än av dålig kvalitet.

Lämna tillbaka tycker jag absolut att du ska göra!

lämna tillbaka eländet, hade inte betlat 80kr/kg för den där kvalitén!