Lagra ost 1 år i kylen

2019-04-19, 10:21

#97

Medlem

Reg: Oct 2018

Inlägg: 1 117

Citat:

Ursprungligen postat av SadEyes

Vad kul att du vågade dig på det. Ja, obatzda är en rätt sänd av gudarna. Jag skulle nog kunna leva på det och kall pilsner för resten av livet.

Håller med dig helt och hållet! Var lite skeptisk med mängden smör jag vevade i men bra vart det.

Citera

2019-12-16, 13:59

#98

Medlem

Reg: Jan 2008

Inlägg: 23 598

Hur är det med lagring och tempratur egentligen ?

Fanns nämligen en norsk "ost-guru" som sade att det blir bäst med lagringen om det är mellan 8-12 grader. (Det skall sägas att jag tror det var mellan 8-12, därav frågan)

Finner dessvärre inte sidan just nu.

__________________
Senast redigerad av Snapcount 2019-12-16 kl. 14:18.

Citera

2019-12-16, 18:59

#99

Medlem

Reg: Jun 2018

Inlägg: 3 928

Ost lagras bäst i sval, såvida du inte har en kall jordkällare.

Citera

Lagra ost 1 år i kylen

Stöd Flashback