Citat:
Ursprungligen postat av
bobhnud
Finns nog ingen statistik om det, du får fixa fram en SIFO-undersökning själv istället. Men jag antar att det blir allt färre som åter surströmming. Känns som att det är så med all traditionsenlig svensk mat - den äts helt enkelt inte av den yngre generationen i lika hög utsträckning som av den äldre.
Tråkigt tycker jag, fast jag äter faktiskt inte heller surströmming (kan ju bero på att jag inte är norrlänning också).
Surströmming och pitepalt, hur skulle man överleva utan dessa?