Favoritpizza?

vällagad tunn pizza med mozarella å så få pålägg som möjligt. En riktigt god calzone med riktigt skinka är inte helt fel heller.

Nu pratar vi. Samma för mig. Färska råvaror dominerar en massa kladd på pizzan, och så ska den vara stenugnsbakad!

Ska säga dig att jag praoade på en pizzeria när jag var knatte och gjorde denna pizza själv varje dag i 2 veckor till lunch, himmel.
Man ska bli ordentligt mätt tycker jag därav alla ingredienser.
Annars måste jag trycka i mig 2 fjuttiga capriccioca för att bli mätt.

Bara att välja och vraka:

Maximus
Royal flush
stor stark
Extra
Boss
Hulk hogan
feting
Scarface
al capone
biggus
....
....

Jag brukar käka en bussola (räkor, skinka, tomatsås, ost) med pommes och ägg på. Jäkligt gott. Är tydligen den enda i min håla som beställer det.

Pappas ansjovis-pizza från barndomen.

Ok här kommer världens bästa pizza!

Ost, skinka, championer, räkor, ägg, sparris och till detta har man en kebabsås! Jummy!

Jag brukar alltid köpa min pizza på söder pizzeria vid björngårdsgatan.
Jag beställer en pizza med halva bananpizza och halva azteka. Köper den kanske 2 gånger i veckan så de har väl börjat känna igen mig.
När jag kommer hem och ska äta den så viker jag ihop den så smakerna blandas, både sött och starkt, blir jättegott.

Så det är här alla pervon som vill ha ananassanassar och bananer på pizza håller till... A-twi-ryyyys...

En välgjord tunntunntunnbottnad Siciliana (ost, tomatsås, vitlök, svarta oliver, sardeller, kapris) med knapriga kanter är himmelriket!

Likaså fanns en gudabenådad pizzamakare här i krokarna som hette Antonio DiMaio, som gjorde en fantastisk Spinacchi e Aglio. Åååå....
Den var perfekt att beställa in färdigskuren att smaska på tillsammans medan vi bestämde oss för vad vi skulle äta i övrigt.

Nere i Termoli åt jag också en gång en otrolig Margherita, stor som ett kvarnhjul, och med smaker som en svennepizzeria inte kan komma i närheten av.

För övrigt anser jag att den som hittade på Pan Pizza skulle lobotomeras och sättas i en punkterad svansmotorskoda på Autobahn i rusningstid och stark sidvind!

Tomatsås, ost, mozarellaost samt lite pizzakrydda. Baka av och toppa sedan med några delikata skivor skinka av god kvalité samt någon god sallad. Ruccola funkar bra för ändamålet, och är min sallad "of choise".

Söndagar byter man ut skinkan mot oxfillét samt toppar hela kalaset med beanaisesås. Finns faktiskt en pizzeria i "byn" där jag bor som har riktigt fina pizzor, samt bra råvaror. ingen pressad skinka och sån skit utan bara fina köttråvaror från delikatessen. Även hemmagjord beanaise finns påderas repetoar!

Hungrig nu

Kebabcalzone; calzone me kebabkött o sallad o sås, vilket de såklart stoppar i efter dom tagit ut pizzan ur ugnen

Denna pizzan är oslagbar.
Kebab,kebabsås,champinjoner,gorgonzolaost och fetaost. Från "Napoli" i Vänersborg.

Mozzarella, soltorkade tomater, parmaskinka och oliver.. ätes på don corleone på birgerjarlsgatan.. värt en tripp till sthlm endast för den pizzan..

Snacka om att man åt sönder sig på denna pizza när man bodde 1 min från denna pizzeria