Favoritpizza?

tycker om 2 olika sorter
den ena är mexicana med tacokryddad köttfärs, jalapenos, stark tomatsås, och lite salsasås

den andra är fläskfile med hemlagad bearniesås

f.ö. har hört att dom äter pizza med kebab och pommes på, på landet +o(
nån som vet dom denna skändelse stämmer?

Calzone spezial hos Robertos i Umeå.
Överlägset bästa pizzan i Umeå och övriga jag testat i Sverige.

+berneissås
-jordnötter

skinka, chmapinjoner, räkor, bacon och ost

Abosolut inte annanas eller banan.

Lilla Harems (Grindsgatan på söder) Kebabpizza

Det stämmer...
Men hur illa det än låter så är det rätt schysst faktiskt, tilläggas bär dock att den degen ska ätas direkt den kommer från ugnen, för den är inte så god om den börjat kallna för mycket...

Marinara... mmmm... *vattnas i gommen*

ref. http://www.google.com/search?sourcei...marinara+pizza

PS. gärna med vitlök som tillägg... *vattnas ännu mera*

Kycklingkebabpizza med riktigt stark sås ... MMM dilicous

Hemlagad:
Kantareller, smulad fetaost, rödlök och lagrad Grevé, inte mozzarella, ovanpå. Pan pizza-botten.

Pizzeria:
Vitlöks- och timjanmarinerade grillade grönsaker, soltorkade tomater och kronärtskocksbottnar på tunn botten.

Usch vad jag blev hungrig av den här tråden.

Min favoriter
Tunn botten, tomat och ost +

1 gul lök, bacon och ägg knäckt i mitten.
2 oxfile + bearnaise
3 köttfärs + vitlök (mycket vitlök) => tar bort förkylning

Ska du montera en höna på pizzan? Eller menar du "knäckt". Fan, jag kunde inte låta bli, förlåt.

Eget recept, 'M2k-pizza':
- deg: 4-5 dl mjöl, 1,5 tsk bakpulver, 1 dl mjölk, 1 dl vatten, salt o svartpeppar - mixas och kavlas ut på bakplåt (sätt ugnen på 250 grader)
- grunda med tomatsås (eller ketchup)
- fyllning:
-> makrillfilé 2-3 burkar (mosas)
-> skivade färska champinjoner (skalas först)
-> en gul lök, skivad i ringar
-> musslor från burk
-> färska tomater, 2-3 st, skivade
-> paprika, skivad (grön, är mitt val)
-> pressad vitlök, 2 klyftor
-> ost, skivor eller riven, täckande
-> pizzakrydda, oregano o basilika tillhanda...

Gräddas i 15-20 minuter. Tips: kolla kanterna på pizzadegen, som görs lite 'bulliga'. Ju mörkare färg dessa antar = färdig pizza i annalkande...

Avnjutes förslagsvis med ett moget Riojavin... mmmm.... blir troligen mitt söndagsval...