Tjena
Håller på att göra pulled pork men tror jag har misslyckats.
Satte igång det hela kl 4 och sen gick jag och la mig igen. När jag kommer ut 4 timmar senare är köttet ganska så svart och jävligt torrt. Temperaturen i grillen har antagligen varit alldeles för hög.
Är det bara att slänga skiten eller går det fortfarande att få ett bra resultat?
Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!
