Tesan, då lämnar du ut receptet bums! Gör det eller också så bjuder du hem oss alla här på forumet på din gratäng
Fisk i alla dess former gillar jag så tips mottages tacksamt.
Gudrun: Jo Dafgårds kåldolmar slår det mesta både som färdigrätt eller som frysta i 8-paket där man själv slutsteker dom. Men nu för tiden görs Dafgårds kåldolmar inte i Sverige längre utan kålen odlas i Ungern, köttet kommer från Ungern och förstekningen innan frysning för transport görs i Ungern! En del av deras goda dolmar görs dock fortfarande i Sverige, men Dafgårds VD vill inte säga hur stor andel som görs i Sverige. Troligen är det en mindre och mindre andel av dolmarna som kommer från svenskt kött och svenskt jordbruk. Om det sen smakar annorlunda med dolmar från Ungern vet jag inte, men själv känner jag mig bättre i själen om jag vet att det är en svensk kålodlare eller en svensk djuruppfödare som har bidragit till min dagliga mat.