Kan man frysa om Ben & Jerry efter en natt i rumstemperatur?

DIssa inte hemmagjord glass. Kan göra en jefulskt god semifreddo, paesan.

Mixa skiten med mjölk, banan + nåt mer och drick.

Häll i nån krämig sprit.

Torger hemmagjord glass behöver absolut inte smaka iskristaller, det hela beror på hur du gör den. Med rätt verktyg och ett bra tillvägagångssätt så blir hemmagjord glass godare än 99% av all butiks och konditori-glass.

Testa!
Men jag kan nästan garantera att den kommer bli isig och äcklig.

Lär ju inte vara farligt men det kommer smaka hora om den. Garanterat. Skulle druckit upp sörjan som var kvar istället. Milkshake

OM det funkar att frysa om den så är den i så fall sjuuuukt konstgjord (vilket den förmodligen är).
... men det är ju gott - köp en ny!

Har nu inte haft glassen framme över en natt, men den har blivit halvfast/flytande efter nån timme. Frös om, inga iskristaller här inte. Har gjort detta 3 ggr utan nån kvalitetsförsämring. Men som sagt, då handlade det om 1-3 timmar.

Kan det vara så att glassen består av väldigt lite vatten, som gör att iskristallerna uteblir?

Herregud nej du kommer inte dö av det

Lyckades med konststycket att glömma en oöppnad Chocolate Fudge Brownie framme över natten. Ställde fram den lite i smyg så man skulle få den för sig själv när alla lagt sig.
Morgonen efter ( 9 timmar senare ) hör man sambon säga. ”Oj, har står det glass framme ”. Någon vit lögn senare låg den i frysen igen.
Nu 12 timmar senare sitter jag och äter av den. Smakar inge konstigt alls men kanske tappat lite smak. Kan vara för att alla brownies verkar ha sjunkit till botten.
Inge isig alls men har blivit mycket krämigare!
Blir trevligt när man tagit ned sig dit!
Säger till om det blir toabesök hela natten...

Vad är dessa för typ av frågor?

Frys ner glassen och smaka av sen för att se om det är ätligt eller inte...



OT: Seriöst? Alla är så jävla beroende att att leva genom andras livserfarenheter, törs folk ens skita utan att kolla av på flashback vilket skithus papper som är bäst?

Om det härsknat eller surnat känner man det på smaken.
Man borde kunna baka på smält glass genom att tillsätta mjöl och bakpulver, och grädda.

Den kommer inte att smaka lika gott och vara full med iskristaller men farligt blir det väl inte