Hästkött är rigtigt gott kött, många är inte ens medvetna om att de köpar hästkött även det står på förpakningen, hästkött säljs vanligen som rökt och skivat smörgåspålägg (hamburgerkött) eller som ingrediens i vissa korvar.
Felet med hästkötts skandalen är inte själva hästköttet utan själva svindel affären, men betalar för en vara och får en annan. Samma om man gik på bolaget och köpte en flaska vodka och den var utspäd med vatten.
Förtäring av hästkött är tabu för många människor, trots att de inte är vegetarianer, bland annat på grund av hästarnas betydelse som sällskapsdjur.Hästkött är också otillåten föda enligt judendomen.
Större delen av det hästkött som säljs i den svenska dagligvaruhandeln importeras från Sydamerika. Av etiska skäl väljer många svenska hästägare att avliva hästarna på gården istället för att skicka dem till slakt.Kött från inhemska hästar blir ofta djurfoder för katter och hundar, medan avfallet brukar skickas till en uppsamlingsplats.
Det beräknas att ungefär 3 000 hästar om året säljs till hästhandlare som sedan skickar hästarna till Italien för slakt och försäljning där. Sen köpar Svensk handel hästkött från utlandet och säljar här... rigtigt smart