Svålet på flintastek?

Som om någon skulle känna skillnad i smaken på grovsalt från olika ställten på jorden . Pretensiöst matsnobberi, som när alla ska ha den godaste "pepriga" olivoljan och den bästa balsamvinägern, fastän dom inte skulle kunna skilha på dyra märken och euroshopper varianten.

Euroshopper olivoljajn är faktiskt ganska god till skillnad från dom flesta andra varorna dom säljer.

Man känner lätt skillnad på bra och dålig olivolja och balsamvinäger, jag lovar att ställa upp på ett blindtest!

förvisso överdrev jag... men salt e salt, fastän havssalt innehåller vissa andra ämnen än bara saltet, så tvivlar jag starkt på att nån kan känna smakskillnad.

skojar du eller.. självklart så har alla olika smak och tycke, och folk får stoppa i sig vad de vill. men jag känner skillnad på salt och salt, även du borde känna skillnad på salt som bryts i gruva och salt som fås fram genom havs vatten.. medelhavet har sin karaktär på salt och det anses även som "finare" genom dem speciella framställningsmetoderna och sina mineral halter och låga miljögifter.
till nästa punkt, olivolja, dess alla karaktärer är lika spritt som vinets spektrum och har oändligt antal olika smak kombinationer och karaktärer.. lika så med balsamvinäger. att jag ens skall behöva nämna detta känns som "för mycket" .. känner du ingen skillnad.. håll dig då till raps som du kan tanka i dig..
och ja, jag föredrar den grekiska olivoljan gjord på kalamataoliver som ger en tydlig PEPPRIG karaktär.

Olivolja och balsamvinäger sa ja redan att var en överdrift, och skillnad på havssalt och gruvsalt är det givetvis, men skillnad på olika typer av havssalt, beroende på varifrån det är har jag svårt att tro att nån kan känna.

Inte alls svårt. Vanligt JOZO ter sig ganska äckligt i munnen i jämförelse med lite finare salt. Testa själv.

Som folk tidigare sagt så är u flintasteken både färdigmarinerad (i allmänhet), och saknar saftigheten från duktigt marmorerade bitar. Nu är ju detta inte världens största problem, då man väl för helvete inte behöver välja stek på måfå bara för att den är marinerad, och vad torrheten beträffar kan man ju ha nån sås till, Knorrs vitlökssås på flaska exempelvis funkar bra om man har ont om tid.