6 års fängelse för detta? vad är det?

Kan någon ge ett exempel på ett tjänstefel. Läser om detta och förstår inte riktigt. Hur kan detta ge 6 års fängelse`? Står så på wikipedia iallafall. Detta borde då vara allvarligt. Dock fattar jag det inte vilket irriterar mig!

Till-exempel om du jobbar i storkök, du råkar kontaminera en gryta med köttfärs med Campylobacter, allt för att du slarva med diskningen, eller tog en gammal färskvara. Du förgiftar över 200 personer, och ca 25 dör av bakterierna. Allt kommer fram till att det var du som dödade 25 personer och gjorde 175 magförgiftade

Jag vet inte vad som krävs för att maxa straffskalan, men en del myndighetsbeslut har ju stora effekter, typ frihetsberövanden, vårdnadsbeslut eller något beslut som kostar en massa miljoner för ett företag (gärna med personlig vinning för tjänstemannen). Om de tas utan grund och med uppsåt är det väl ganska allvarligt.