Normalfördelning med konfidensintervall

Hej! Jag har lite problem med att tolka normalfördelningstabellen, hoppas något geni på Flashback har bättre koll på statistiken!
Säg att du har ett uppmätt värde x med tillhörande osäkerhet, Sigma|x (sigma index x). Konfidensintervallet för detta ska ligga runt 68% för +-1*Sigma, och det kan jag väl köpa att det "är" så, men det kan slås upp i en tabell och det är där jag blir fundersam. Tabellen (i mathematics handbook Beta för övrigt) går från 0.00-3.49 och ger procentuella värden på alla Konfidensintervall som jag tolkar det, men vilket värde ska jag kika på för att få ut mina 68%? Säg att vi mäter ännu en gång och får medel +- 2* Sigma, hur hittar jag det i tabellen?

Stort tack på förhand!