Smältost på snabbmatsställen, vad innehåller den?

På snabbmatsrestauranger ex. vis. Max så kam man beställa smältost. Den trycks ut genom en kran i små plastskålar. Har sett att den finns i stora plåtburkar. Ngn som vet vad den innehåller? Skulle vilja göra min egen. Har googlat och fått fram ngt om smältsalter, Vad är detta?

måste vara "max ostsås" http://www.max.se/filer/Produktinfo_050427.pdf


gott som fan är det iallafall....

Är det inte vanlig smält hamburgerost?

Ingen aning, men Din beskrivning far det att lata ganska sa ackligt...

Ost / plastskalar / kran / trycks ut...Blah...!

Det är gott som fan, lite jalapeno smak på den. Brukar alltid ta två byttor, en för pommes och en att fylla en cheeseburgare.

Jag tror Dig, kombinationen kran och ost fick mig att undra bara...

Sprang på liknande/samma typ av smält cheddarost i matbutiken igår. Den såldes av Santa Maria och stod på texmex hyllan. Köpte såklart en burk och kan säga att den är snarlik den smälta osten från MAX.

http://www.santamaria.se/servlet/se....=4&s=7&id=5457

jobbade på max för nått år sen, om ajg itne minns fel så var det nån slags cheddarost, kom i 5kg konservburkar och luktade fan när den itne va upphettad

Ser ut, luktar och smakar som "Casco trälim" kan det då vara nåt annat!