Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2013-01-03, 20:49
  #25
Medlem
Bylines avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Aake
Nudlar bacon ägg

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/nu...jjkong-377.JPG
Vad glad jag blir att se att du fortfarande klarar av att dryga ut det där hemska storkökskäket med lite egenlagade godbitar Aake.
Citera
2013-01-03, 20:57
  #26
Medlem
Brumelbryns avatar
Hjortgrytan jag gjorde igår serverades i dag!
http://www.flickr.com/photos/brumelbryn/8343480610


Sursteksrapport:
Vände köttet igår, det har fått en fin färg. Luktar gott! Lutar åt att tillagningen kommer ske söndagen den 13:e januari, så håll utkik!
Citera
2013-01-03, 21:04
  #27
Medlem
Bylines avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Brumelbryn
Hjortgrytan jag gjorde igår serverades i dag!
http://www.flickr.com/photos/brumelbryn/8343480610


Sursteksrapport:
Vände köttet igår, det har fått en fin färg. Luktar gott! Lutar åt att tillagningen kommer ske söndagen den 13:e januari, så håll utkik!
Oj vad blank och fin den såg ut. Slår vad om att köttet faller itu i munnen.
Citera
2013-01-03, 22:25
  #28
Medlem
Adversariuss avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Aake
Nudlar bacon ägg

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/nu...jjkong-377.JPG
Det där skulle jag sätta tänderna i på två sekunder! Det värmer i hjärtat att se att du får lite ordentlig mat för en gångs skull, det förtjänar du mer än någon annan!

Jaha, här gick jag och var stolt över att ha ett inlägg på första sidan i den nya tråden, bara för att gå och finna att det blev borttaget av någon jävla anledning. Väldigt konstigt i och med att det inte var det minsta OT, jag efterfrågade en välstekt köttbit från snubben som tog requests och uttryckte min förväntan inför Aakes första bild.

Citat:
Ursprungligen postat av Frank Friendly
Fårla va med och inviga den nya tråden med en matbild från idag

Soppa på kyckling, morötter och massvis chili

http://i.imgur.com/hqUKS.jpg

(kass bild)
Ser lysande ut, som vanligt. Din kunskap om matlagningskonst från öst verkar synnerligen gedigen.

Själv var jag över med sambon till föräldrarna idag och blev bjuden på en fantastisk kycklingwok med ingefära, chili, glasnudlar och en hel del annat. Ganska standard måhända, men helvete vad gott det smakade med lite riktig mat för omväxlings skull. Stekte förvisso upp en bit FANTASTISK renskav som svärfar plockat med sig från djupaste Norrland som jag åt med svartpeppar och pasta till lunch, det satt som en smäck det med. Det blev till och med över till morgondagen.
Citera
2013-01-03, 22:59
  #29
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Aake
Nudlar bacon ägg

http://www.ladda-upp.com/bilder-a/nu...jjkong-377.JPG

Hehe kaxig replik ! Aake är med i matchen igen och nu är det slut på tomtar och troll ! Endast hemlagat ! Ser faktiskt riktigt bra ut !
Citera
2013-01-04, 01:31
  #30
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av ButterFly
Rullader på Lövbiff och gorgonzola med en sås ihopvispad på whiskey och skogschampisar.

http://i1279.photobucket.com/albums/...ps9274f84a.jpg
JumJum!

Citat:
Ursprungligen postat av Kamne
Blev en clubsandwich idag med parmesan majonäs och salviakryddad kyckling. OCH POMMESS!!!!


https://www.dropbox.com/s/7a8f7346t2...2020.13.56.jpg
Ingen dippsås till pommesen?

Citat:
Ursprungligen postat av Brumelbryn
Hjortgrytan jag gjorde igår serverades i dag!
http://www.flickr.com/photos/brumelbryn/8343480610


Sursteksrapport:
Vände köttet igår, det har fått en fin färg. Luktar gott! Lutar åt att tillagningen kommer ske söndagen den 13:e januari, så håll utkik!
Ser fram emot slutresultatet!!

Här blev det för ovanligthetens skull veggo.
Tagliatelle, gullök, chili, lite vitlök och en krispig side sallad.
http://img10.imageshack.us/img10/3674/imagefkda.jpg
Ganska gott men saknade köttet.
__________________
Senast redigerad av NitsirK72 2013-01-04 kl. 02:08.
Citera
2013-01-04, 02:09
  #31
Medlem
Rabbadabs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Domesticator
Nu med en ny tråd kanske man skulle passa på att göra sin första post här?

Paprikás Csirke
http://imageshack.us/photo/my-images...epaprikas.jpg/

"Rumänsk" Gulyas med både fläsk- och nötkött
http://imageshack.us/photo/my-images/145/gulyas.jpg/

Panerad rödspätta med hemslagen hollandaise
http://imageshack.us/photo/my-images/842/sptta.jpg/


Känns som att det blev mycket persilja som garnering här?

Rödspättan med tillbehören såg så oerhört god ut, en av mina absoluta favoriträtter som du här har framställt på ett fantastiskt tilltalande sätt!
Och i detta nu står en annan vid spisen och tillreder ren bukfylla i form av falukorv och makaroner
Citera
2013-01-04, 02:22
  #32
Medlem
Kamnes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av NitsirK72
Ingen dippsås till pommesen?


Jodå, hade parmesanmajjon till den också, blev trevligt.
Citera
2013-01-04, 03:06
  #33
Medlem
AbrahamLincolns avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dePaul
Ja, lite synd att man inte har tillgång till den gamla tråden. Varför inte placera den i arkivet (?) - som sagt var.

Hempulad "Apfelstrudel" på filodeg, rostade nötter och russin, med tillika hemkörd "Crème Anglaise" lagad på traditionellt sätt: http://i5.photobucket.com/albums/y16...lmvaniljss.jpg

~Paul~


https://www.flashback.org/p41244931#p41244931
Citera
2013-01-04, 08:40
  #34
Medlem
Jag har bara varit inne och läst i de här trådarna innan och tänkte fira den nya tråden med att posta lite själv. Många väldigt duktiga hemmakockar här så jag tror jag ska börja hänga här lite mer.


Några av mina senaste rätter

Fläsklägg med tre sorters rotsakspuréer och en dragon- och senapssås
http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894...5a63c83aee.jpg

Stekt strömming med potatispuré, stekta kantareller och lingoncremefraiche
http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894...2a4b001ab8.jpg

Het kinesisk biffgryta på pak choy
http://cdn.publishme.se/cdn/9-1/3894...504f75ac81.jpg
Citera
2013-01-04, 11:21
  #35
Medlem
christerys avatar
Citat:
Ursprungligen postat av AndersArsenik
Jag har bara varit inne och läst i de här trådarna innan och tänkte fira den nya tråden med att posta lite själv.<klipp>

Jösses - jag är mållös, men den stekta sillen ska ligga "snett" på moset. Så har det alltid varit.

Annars... vilken fashiontidning har du smitit ifrån...

Nåväl, förutom sillen så var biffen smarrigast. Bra bilder, upplägget var lite "over the top" för mig.
__________________
Senast redigerad av christery 2013-01-04 kl. 11:58.
Citera
2013-01-04, 11:53
  #36
Medlem
http://i1208.photobucket.com/albums/...29f3a3c8be.jpg

Ngt för kissen.... Kotlet Schabowy i mizeria.
Citera
mat

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback