Citat:
Satan va fint! Är ju nästan synd med tarmtömning senare. Körde en Georgisk snabbmatsklassiker idag nämligen Khachapuri.
En hybrid av halvinbakad pizza och pirog toppat med ett lösstekt ägg kan man säga.
Fyllningen var (I brist på georgiska ostar) en blandning av väl urpessad (Den får inte vara för blöt!) Fior di latte samt fetaost ur Fontanas sortiment.
På sidan så ligger det kålsallad berikad med körsbärstomater, rödlök och saltgurka. Dressingen är en superenkel vinegrätt (Äppelcidervinäger+olivolja+salt+svartpeppar) upp-pimpad med med litet ajvar relish och en lagom dos chilisås ur Chili-Claus sortiment. Jalapeño och dragon är den smaksatt med.
https://ibb.co/NSHTqfD
Satt förträffligt! Detta kan nog vara den ultimata bakismaten, iaf enligt detta gamla fyllo!
Här kommer ett recept om någon av er vill testa att laga det själv:
https://zeinaskitchen.se/khachapuri/
En hybrid av halvinbakad pizza och pirog toppat med ett lösstekt ägg kan man säga.
Fyllningen var (I brist på georgiska ostar) en blandning av väl urpessad (Den får inte vara för blöt!) Fior di latte samt fetaost ur Fontanas sortiment.
På sidan så ligger det kålsallad berikad med körsbärstomater, rödlök och saltgurka. Dressingen är en superenkel vinegrätt (Äppelcidervinäger+olivolja+salt+svartpeppar) upp-pimpad med med litet ajvar relish och en lagom dos chilisås ur Chili-Claus sortiment. Jalapeño och dragon är den smaksatt med.
https://ibb.co/NSHTqfD
Satt förträffligt! Detta kan nog vara den ultimata bakismaten, iaf enligt detta gamla fyllo!
Här kommer ett recept om någon av er vill testa att laga det själv:
https://zeinaskitchen.se/khachapuri/
