Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2024-02-10, 15:35
  #17713
Medlem
Carl Serungs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Nihenna
https://ibb.co/s2bfbM3

Idag blev det att prova göra smashburgare hemma! Blev riktigt gött, dock har jag ingen bra panna så att köttet kan fastna och brännas vid lätt så att det får det där härliga krispet Tips på material för smashburgarpanna? min är sån non-stick, och högrevsfärsens egna fett räckte för att det inte skulle fastna alls.

Höll toppingen till ett minimum för jag ville fokusera på köttet, så det blev bara ost, tomat och srirachamajonär. Tips på goa toppings?
Såg gott ut. Är ditt bord gjort av mexikanskt pinjeträd och har två lådor på framsidan?
Citera
2024-02-10, 15:42
  #17714
Medlem
Nihennas avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Carl Serung
Såg gott ut. Är ditt bord gjort av mexikanskt pinjeträd och har två lådor på framsidan?
Blev väldigt gött också!

Vet faktiskt inte vad det är för trä. Fick bordet av min kompis som köpte för längesen. Inga lådor, bara jättetunga ben i någon metall.
Citera
2024-02-10, 17:02
  #17715
Medlem
DarkBums avatar
Testade Lidls fläskkorv idag. Typ som vår falukorv.

Gjorde en gryta med den som bas och det blev väldigt smarrigt. Om någon vill ha receptet så bara hojta.

Bilder från A till Ö.

https://pasteboard.co/bkGtHy1QTFjk.jpg
https://pasteboard.co/s1a65mXmDDtl.jpg
https://pasteboard.co/v009FomGJyzs.jpg
https://pasteboard.co/L0z2J9TjYrkX.jpg
https://pasteboard.co/Y3NdXvFu8shK.jpg
https://pasteboard.co/p79sZEM0vvih.jpg
https://pasteboard.co/iFRP7Z7gRPN3.jpg
https://pasteboard.co/YvIW2uZ2Dhty.jpg
https://pasteboard.co/9bD14Gwv1yrb.jpg
https://pasteboard.co/NqcFbCxK2LuS.jpg
__________________
Senast redigerad av DarkBum 2024-02-10 kl. 17:08.
Citera
2024-02-13, 18:36
  #17716
Medlem
Panerad rödspättafilé med kokt potatis, ärtor, morötter och skolans kalla fisksås

https://imgur.com/FiZVOHS
Citera
2024-02-13, 19:35
  #17717
Medlem
needAlifes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dataquid
Panerad rödspättafilé med kokt potatis, ärtor, morötter och skolans kalla fisksås

https://imgur.com/FiZVOHS
Svårslaget, det där är ordentligt gott.

Gällande såsen, kan lu lägga ut ditt recept? Har testat slänga ihop egna en mängd gånger men alltid glömt skriva ner så blir lite olika varje gång. 😅
Citera
2024-02-13, 19:43
  #17718
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av needAlife
Gällande såsen, kan lu lägga ut ditt recept?😅

Finns flera recept på internet, jag använde detta:
https://www.godare.se/recept/a/Q73lbA/skolans-fisksas

1,5 dl gräddfil.
0,5 dl majonnäs.
0,5 dl Bostongurka.
0,5 kruka dill.
En skvätt citronjuice.
En nypa salt.
Citera
2024-02-17, 20:15
  #17719
Avstängd
Yoloswag55s avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dataquid
Panerad rödspättafilé med kokt potatis, ärtor, morötter och skolans kalla fisksås

https://imgur.com/FiZVOHS

Men spänn upp mig baklänges o slicka mig i arslet vad det där ser gott ut.
Kan du inte göra 10 såna portioner frys in o skicka till mig
Citera
2024-02-19, 18:36
  #17720
Medlem
Tonfisktoast med asiatiska smaker

https://imgur.com/5vSwCC6
Citera
2024-02-20, 17:29
  #17721
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av dataquid
Tonfisktoast med asiatiska smaker

https://imgur.com/5vSwCC6

Smarrigt! Något du gör ofta? Recept?
Citera
2024-02-20, 18:20
  #17722
Medlem
liten.igelkotts avatar
Citat:
Ursprungligen postat av dataquid
Ikväll blev det burgare!
Med cheddarost, chipotlemajjo, jordnötssmör, rödlök och bacon med lönnsirap

https://imgur.com/O6pwnN0

Det låter väldigt gott. Gjorde du något mer jordnötssmöret och lönnsirapen eller användes de som typ en dressing? Chipotlemajjo är förövrigt så sjukt gott.
Citera
2024-02-20, 19:18
  #17723
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Fcuko
Något du gör ofta? Recept?

Detta var faktiskt första gången, men fler lär det bli

Röran innehåller tonfisk (i vatten), majonnäs, sriracha, soja, sesamolja och svartpeppar.
Höftade ihop den, så jag har inga mått. Sen toppade jag den med Furikake. Lycka till!

Citat:
Ursprungligen postat av liten.igelkott
Det låter väldigt gott. Gjorde du något mer jordnötssmöret och lönnsirapen eller användes de som typ en dressing? Chipotlemajjo är förövrigt så sjukt gott.

Jordnötssmöret klickade jag på bara, lönnsirapen penslade jag på baconet.
Citera
2024-02-20, 19:20
  #17724
Medlem
Ikväll blev det Buffalo wings med grönsaksstavar och vitlöksdipp

https://imgur.com/kS5fk0K
Citera
mat

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback