Bilder på dina maträtter v.2

Tack för det betyget trots det kassa upplägget.

Riktigt fint, här blev det (som vanligt) grillat. Andersarseniks champinjoner, zucchini marinerad i vitlök och citron och en välhängd entrecote med vilökssmör.
http://imgur.com/JwF8nta

Lite under medium rare, jag skulle låtit den gå en halvminut till på varje sida faktiskt.

Men alla är vi olika, såg ju inte dåligt/misslyckat ut men jag (personligen) gillar lite mer stekt.

Dock var ju tillbehören desto mer roliga och spännande. Blir lite trist med potatis och kött ibland. Kul med en twist.

Ja, hos oss är vi lite extrema vad gäller stekgraden, en entrecote som är över tokrare är i stort sett förstörd. Tillbehören är med av en nödvändighet, jag har dragit ner på kolhydraterna. Tack för uppskattningen!

High marks! Ser och låter riktigt jäkla gott! 4 av 5 på en Michelinskala. Vad saknas för femman? Något grönt!!! En enkel gurk-chilisallad, några sparrisar, whatever green...

Smaken är iofs som baken - OM inte högkvalitativt kött kan jag dock hålla med dig.

Båda får det att vattnas i munnen!

Får man klaga på något är det bristen (???? kan missas av ögat) på finhackad rödlök på skagen!

Lite snabbfräst tonfisk med en fräsch mangosalsa på bl a körsbärstomater, röd chili, jalapeño, silverlök, koriander och lime! Mumma!

http://imgur.com/oZtc5N1

Såg förbannat gott ut! Dock något för lite kanske? Kanske är vinkeln. Eller är jag fet.

Ser lite rått ut -> http://imgur.com/CyXYMrO

Tonfisk ska vara rå i mitten. Den ska bara få färg egentligen på sidorna!

Tänkte på det med, nu när det påpekades att det var lite väl rått.
Många sätter typ bara 1mm tillagat, och låter resten vara "rått".
Föredrar så lite tillagning som möjligt på tonfisken, eller så kan man lika gärna köpa en burk istället

Jo, måste säga det såg mumma ut också.