Jag tror precis som du säger att katten känner att din bror är rädd. Finns inget annat att göra än att din bror "träffar" katten oftare och ger den förtroende.
Kan ju själv tänka dig hur du känt om du kommit till en ny familj efter att kanske blivit plågad i sitt förra hem.
Att kasta ut katten/hälla vatten är ingen idé, du vill väl inte frysa ut katten när den inte känner sig trygg?
Ett tips, säg åt din bror att det är han som får ge katten mat och ge katten godis så han bygger upp ett förtroende.
Du kan ju tänka "men det är ju bara en katt", saken är den att vi människor också är djur.