Äckliga Ingredienser

Bland alla Flashbacks medlemmar så måste det finnas ett par stycken som arbetar med framställandet utav något slag livsmedel och därmed bör personen/personerna känna till vad som blandas i smeten. Eller kanske finns det någon som helt enkelt bara har koll på vad som finns i en viss produkt?

Själv snackade jag med en polares farsa för ett tag sedan. Han påstod att han kände en kille som arbetade som lastbilschauför på Scan i Linköping. Varje dag körde han ner vissa kroppsdelar som Scan inte använde (hjärta, ögon, njurar osv.) till ett företag i Jönköping som tillverkade godis. Vet inte hur mycket sanning det ligger i det men han lät ganska övertygande måste jag säga. Har hört detta rykte om att vissa djurdelar används vid tillverkning utav just godis.

Hade också en lärare för några år sedan som menade på att många hårprodukter, gelé bland annat innehöll sjögräs. Vet inte heller här fall ryktet stämmer men även han lät övertygande.

Gelatin görs av slaktrester, bl.a. ben och senor.
Bullens korv innehåller väl nötlunga och andra nyttigheter, men så länge det smakar gott så spelar det ingen roll för mig.

Finns även ett vegetariskt gelantin som görs utav Agar-agar, som är en alg.

http://www.shenet.se/ravaror/agaragarpulver.html

Utöver gelantin och agar-agar så används även pektin, finns bla i omogna bär, som förtjockningsmedel. Bla så gick Arla över till pektin som förtjockningsmedel i yoghurt när galna ko sjukan raserade som värst.

Men att hjärta, ögon, lungor mm skulle ha ett användningsområde inom godistillverkning har jag svårt att tro på. Men sakkunniga får gärna kommentera detta.

Inte speciellt sakkunnig men enligt den sidan som jag länkade till så framställs 90% av världens gelantin utav svinsvål. Ganska bra sida för övrigt.


http://www.shenet.se/ravaror/gelatin.html

Svinsvål som är så gott om man knapersteker den - vilket slöseri!

De flesta käkar ju ost, oavsett om man gillar mild hushållsost eller en Västerbotten som krullar ihop tungan, och till osttillverkning behövs (för det mesta) löpe som man utvinner ur kalvmagar då dessa innehåller det enzym som heter kymosin som behövs för tillverkningen.

Gelatinet i godis är i stort sett alltid producerat av slaktavfall som senor, klövar och mular.
Sedan förstår jag inte att så många fasar för de delar av djuret som inte brukar ligga i gladpack.
Varför skulle ett knä eller lunga vara så mycket äckligare än en muskel?

"Det man inte vet lider man inte utav!"

Det röda färgämnet E120 görs av krossade insekter, Dactylopius coccus.


http://www.bryngollie.freeserve.co.uk/E120.htm

Nu är ju jag vegetarian då va...Dock inte en missionerande sådan. Men tycker ni inte att det är lite osmakligt att gelatin framställt av slaktavvfall ofta används inom livsmedelsindustrin?
I Yoggi tex. Nu har de ju ändrat sig men är det inte osmakligt med gammal mulesaft och senslem i frukosttyoghurten?
Det måste gå att ersätta det mesta, även kalvlöpet, med alternativ ifrån växtriket.

Är det inte otrevligt med att stoppa växter i truten som har drivits upp i jord berikad med skit och piss från olika djur, människoskit används på vissa håll?
Tänk även på att växten eller frukten plockats av en person som nyss varit på skithuset i ett land där toapapper är något helt okänt.
Personen har med all säkerhet masserat in en hel del trevligheter i växten eller frukten!