Nyttig tonfiskröra?

Hej på er!

Sitter här bedrövad och räknar och inser att jag inte kan ha majonnäs i min tonfiskröra då det blir alldeles för många kalorier (försöker gå ner i vikt). Problemet är ju att majonnäs nästan är viktigare än själva tonfisken för smaken

Så. Hur gör man en smarrig röra utan majonnäsen? Sitter och funderar på dijonsenap eller vitlök.. Vilka kryddor kan man ha? Några tips?

Rör ut dijonsenapen i turkisk yoghurt så får du liknande smak och konsistens minus fettet.

Finns ju lättmajonnäs som runt 40% av kcal som vanlig majonnäs.

Tack för tipset! Har ingen turkisk yoghurt nu utan bara lätt creme fraiche men kör samma grej där med lite svartpeppar


Har tyvärr ingen hemma. Ska se om jag kanske ska köpa nästa gång jag är och handlar.

Om du nu är väldigt nogräknad med kalorierna och kan kompromissa lite så välj hellre Findus fettfria majonnäs (55 kcal/100 g), än Findus lättmajonnäs (310 kcal/100g).

Jämfört med fullfet majonnäs är den inte jättegod kanske, men har man ett tight kcal-konto
så får man snällt hålla nere på godsakerna och hitta alternativ.

Tack för tipset, skriver ner märket på shoppinglistan

--

Detta blev "receptet" iaf;

0,5 dl lätt creme fraiche
115 g tonfisk
1 msk dijonsenap
48 g majs
69 g tomat
lite sallad
1 tortilla (större modell)
svartpeppar
aromat

totalt: 530 kcal


En tortilla är 190 kcal så det kan man ju helt klart skippa om man har ett väldigt "tight konto" men min gränd på lördagar ligger på 2000kcal så det är inga problem, dessutom älskar jag tortillas

Det blev väldigt gott så det rekommenderas, dessutom blir det ju en ganska stor portion beroende på hur mycket sallad man trycker in så man borde hålla dig mätt ett tag. Man ska nog inte ha för mycket senap för det kan lätt bli lite starkt och surt på ett dåligt sätt.

Var för övrigt lite mindre tonfisk för katten också ville ha lite, men måste ändå säga att jag är jävligt tveksam till att det faktiskt ÄR 150 g fisk i en ABBA-burk. Det står på burken att det ska vara 185 g varav 150 g är fisk. Man kanske borde kontakta deras kundservice för lite gratisburkar

edit:
Värt att nämna är också att turkisk yoghurt, eller ännu hellre kesella/kvarg innehåller betydligt mindre kcal än lätt creme fraiche. Man ska ju dock göra slut på det man har i kylskåpet

Japp, det gör ju det. Och betydligt mer protein.
Jag gjorde en egen tonfiskröra med;
*Kesella
*Tonfisk
*Rödlök
*Dill
*Majs
*Majonnäs
*Citron
*Salt & peppar

Smakade vedervärdigt. Verkligen. Skitäckligt

Vad ska det vara till? Ska man ha det till pasta eller liknande kan du göra en sås/röra på:

Krossade tomater (valfri smak, jag kör chili eller vitlök)
Tonfisk
Kryddor
Tomatpuré (för att få det lite tjockare)

Låter man den stå och puttra riktigt länge på spisen så blir den riktigt tjock och härlig, då kan du äta den direkt som den är utan tillbehör.

Hahaha jag kan tänka mig att det blev som en klump, rejält stabbigt speciellt av Kesellan.

Men tonfisk kan man ju variera efter tycke och smak och som ni redan nämnt räknar man kalorier så finns det ju bra alternativ och att krydda mycket är ju alltid bra för att bevara smaken och förstärka den.

Tack för tipset. Ska spara receptet, kan ju vara nice om man vill ha något varmt


Jag tror det var citronen som fuckade up, kan inte tänka mig det till tonfisk.
Kvarg bör man ju spä ut lite med vatten annars är det ju lite som att äta såndär silikon-packning man lägger vid listerna i badrummet

Recept som borde funka bra:

Lätt Creme Fraiche.
Finhackade soltorkade tomater.
Finhackad salladslök eller minipurjo.
En skvätt färskpressad limejuice + lite finrivet limeskal.
Finhackad dill + persilja.
Salt och vitpeppar.

Om man vill ha lite hetta kan man ha i lite Sambal Oelek.

EDIT
Och så självklart tonfisk då.