Hur piffar man upp woken?

Jag brukar om jag wokar ha i detta for att gora det hela roligare och godare: sesamfron, alternativt solrosfron, eller hackade mandlar eller notter som valnotter, hasselnotter, pecannotter. Lite farsk hackad habanero, vitlok, ingefara. Garna hackad gron paprika som gor sig bra i wok. Som saser brukar jag anvanda Worchestersire-sas, Oyster sauce eller Fish sauce. Soya. Kanske nagon valdigt het chili-sas med. Jag anvander bara farska gronsaker / kott etc i wok, men man kan ju kora med fryst blandning om man vill gora det enkelt for sig.


Vattenkastanjer, bambuskott och majsen "ladyfingers" ar oxa gott i wok. Och prawns, for i helvete! Fan vad jag blev hungrig nu....

tack för tipset

Ajabaja! Grädde har alla andra klagat på, men wok i påse?

Nää köp dig lite riktiga grönsaker, nyttigare, billigare och framför allt mycket mycket godare! Allt i påsarna smakar ju disktrasa!

Några att börja med är paprikor, vårlök, vitkål, blomkål, broccoli, sockerärtor, morötter och vattenkastanjer (här har du min tillåtelse att använda de på burk)
Annat som kan vara gott att ha i är kyckling, fläsk (om man nu äter det), sesamfrön, lime, sesamfröolja, chili och ingefära.

Skiva upp och skölj allt, särskilt det som har legat i burk. Woka på högsta värme med lite rapsolja i bara någon minut. Häll sedan på eventuell sås och låt puttra lite, men inte för länge. Wok enligt mig ska ha kvar sin krispighet från grönsakerna. Servera med ris eller nudlar.

Hoppas att jag har bidragit med något och inte bara klagat! Återkom gärna med resultat!
edit: viktigast av allt cashewnötter!

Tack snälla för tips

Jag ska prova idag med bara färska grönsaker så får vi se hur det blir

Kul att höra, återkom med resultat!