Flingsalt

Tittade på Leila när hon lagade mat idag. En sak som slog mig var att hon använde Flingsalt istället för vanligt salt när hon lagade maten.
Jag upplever att det är värdelöst att ha flingsalt i under själva tillagningen, men efteråt kan de va trevligt att salta upp för att få lite krisp.
Lite elda för kråkorna känns det som, då det är dyrare och att det behövs mer än vanligt.

Vad säger ni?

Sen måste hon ha en fet sponsor från olivoljeindustrin

Jag håller helt klart med; känns nästan lite som att flingsaltet har blivit en modegrej tack vare att alla TV-kockar kör med det.

Flingsalt tycker jag passar bäst på bordet som bordssalt. Det fungerar även fint som dekoration.

Det är skillnad på salt och salt. Allt flingsalt smakar inte som alla andra flingsalter.

Jag har sett många dumheter av olika slag i andra matlagningsprogram genom åren. Men att använda flingsalt räknar jag inte dit.

Självklart vill man som producent insperera och blända tittarna, så allt maten låter och ser god ut. Då använder man ofta knep att strö över ett havs- eller fling-salt. Eller ringla över en extra extra virgin olivolja, gärna från en viss höjd, över maten. Det ser helt enkelt sexigare ut än att stå och skaka salt ur en burkdjävel eller vräka i olja från en kaffekopp.

Själv använder jag ofta flingsalt, eftersom det är det godaste saltet jag har för tillfället. Till fisk använder jag ibland grovsalt, vilket jag och andra tycker blir godare än vanligt salt.

Jösses vad jag svamlar.... Det jag ville säga var bara att saltets form ofta är av mindre betydelse, smaken är avgörande.

Det me att de ska va snygg tv håller jag med om. Men att saltets konsistens inte är av betydelse tycker jag inte. Godare med fling på sallad tex.

Jag tycker faktiskt att flingsalt är jävligt överskattat i allmänhet, bara det att det ser lite snyggare ut. Mamma har en liten svart skål i askkoppsstorlek som det står Salt på med flingsalt i men hur hon än lovordar det tycker jag flingsalt är skit. När jag och pappa inte hade något vanligt salt hemma och lagade mat tog vi flingsalt i stället och jag märkte ingen skillnad. Det är väl dyrare också? Varför höjer folk den här skiten till skyarna?