"Ris kakor"

2012-09-10, 11:05 #13

Medlem

Reg: Sep 2012

Inlägg: 153

Citat:

Ursprungligen postat av dePaul

Dina kakor är lite "bleka". Så här skall de se ut

:

http://i5.photobucket.com/albums/y16...ariskakor3.jpg

Jag lagar mina kakor på ett lite annorlunda sätt än du. Beskrivningen finns i fototråden.

~Paul~

Ja, de var en massa tillägg

Citera

2012-09-10, 11:13 #14

Medlem

Reg: Aug 2005

Inlägg: 31 040

Citat:

Ursprungligen postat av Bouchard

Ja, de var en massa tillägg

https://www.flashback.org/sp38989638

~Paul~

Citera

2012-09-14, 03:55 #15

Medlem

Reg: Jul 2012

Inlägg: 231

Det där kallas även för Tadig. Typiskt i persisk matlagning

. Skillnaden är att Tadig (som betyder "botten av kastrullen") oftast omsluter en hel servering ris medans riskakorna du visade är tillagade separat utan extra ris.

Asgott hursom!

http://mithra.persiangig.com/image/ax/foods/tadig.jpg

http://www.coop.se/Recept--mat/Recep...llo-med-tadig/

Citera

2012-09-14, 15:33 #16

Medlem

Reg: Aug 2005

Inlägg: 31 040

Citat:

Ursprungligen postat av Youngbae

Det där kallas även för Tadig. Typiskt i persisk matlagning

. Skillnaden är att Tadig (som betyder "botten av kastrullen") oftast omsluter en hel servering ris medans riskakorna du visade är tillagade separat utan extra ris.

Mina är pannstekta och dessförinnan utplattade med en matsked. Proportionerna är lite annorlunda.

Visst är kakorna på bilden mycket fina! Persisk mat är kanon! Tyvärr svår att fördjupa sig i.

~Paul~

__________________
Senast redigerad av dePaul 2012-09-14 kl. 15:35.

Citera

"Ris kakor"

Stöd Flashback