Citat:
Ursprungligen postat av Kyle_Troy
Jag kom på det efter jag postade tråden , men är det inte så att man kan värma och käka praktiskt taget vad som helst (mat),bara man värmer upp det till 70 grader eller mer?!
Kött från djur smittade med galna-ko-sjukan bär smittan oavett hur mycket du hettar upp det (nåja, alltså vanlig tillagning. Om du eldar upp köttet så...) Den smittan förs inte vidare med vanliga bakterier eller virus, utan en skum molekyl som heter prion.
Kan inte skämt kött ha blivit förgiftat av bakterier? Även om du dödar mikroorganismerna, så har de redan gjort sitt verk. T.ex. botulism, eller vad det heter (orkar inte googla nu), som kan uppstå i dåliga konserver.
