Citat:
Ursprungligen postat av Redoxreaktion
En amerikansk matsked är förresten 17,5 ml och inte 15 som en svensk

Vilken är din källa? W säger 14.8 mL vilket jag tolkar som 14,8 ml. I Australien är en matsked ca 20 ml, men så går också klockan motsols så bina hinner dra mera honung på en timme.
http://en.wikipedia.org/wiki/Tablesp...al_definitions
Amerikansk honung är [oftast] värmebehandlad och därför flytande, vilket kan påverka mätningen. Vad viktigare är: Svensk icke-värmd honung innehåller enzymer som kan vara nog så nyttiga för huden och som flunsaprofylax.