Tråden om fulknep bland matprodukterna

Jag är själv ekonomisk när jag handlar, senast igår fyndade jag svensk oxfilé med 50% of på priset pga kort datum, 2 hållbarhetsdagar kvar. Smakade utmärkt. Varorna har ju dessutom tidsmarginal. Jag har jobbat med råvaror hela livet och kan se och känna om olika saker är bra.

Och jag går nog på fällor då jag i en gång med pasta kanske ser en liten vimpel så brukar jag kolla vad den innebär. Ibland är det ju bra erbjudanden eller en liten rabattcheck och varor som kan lagras är ju bra om man kan få bra priser på. Jämför pris per kg är bra att ha koll på. Sen lägger jag ju gärna pengar på kvalitet, men att få kvalitet till bra pris är extra roligt.

Något jag lagt märke till nu i sommar är att gurkor och så säljs per styck istället för per kg. Jag antar att är gurkorna små så kanske det låter väldigt billigt med 'svensk gurka 6:-/st!' istället för 19:-/kg.

60 kg var det. 'Jag rasade i vikt' Älskar Gunthers spartips.
Gjorde själv en liknande sak förra veckan när det var bra pris på färsk kycklingfilé men då fick man bara handla 2 kg/hushåll, första gången jag handlade drog jag bonuskortet resterande gånger betalade jag kontant. Nu har jag kyckling i frysen så det räcker ändå till hösten för kanske 60% av vad det brukar kosta

Är det här tråden för att diskutera fusk med märkning av mat? Var i Stockholm för c:a en månad sedan och man skräms av hur många som fuskar med att inte dra bort förpackningens vikt. Då snackar vi alltså stora butiker som Hemköp, MatDax, Coop m.m..

https://www.proteinbolaget.se/sv/art...5g-almond.html

Är det tillåtet med en bild föreställande hasselnötter på förpackningen, när det bara innehåller "spår av nötter"? Det specificeras inte ens att det det är just spår av hasselnötter.

Ingredienser: Glukossirap, mjökprotein, sojaproteinisolat, vegetabiliskt fett (fri från transfett), fuktighetsbevarande medel (E420), polydextros, sackaros, kakao, *kokosmjöl(endast i kokossmak), skummjölkspulver, emulgeringsmedel (E322), arom. Innehåller soja och spår av ägg, nötter och jordnötter.

Än värre är väl att de benämner produkten som:
Self Omninutrition Sportbar 55g, Almond

För någon mandel innehåller ju produkten inte över huvud taget...

Det är nog bara ett misstag av återförsäljaren. Det finns en mandelvariant av samma produkt.

När det gäller läsk får man väl inte använda sig av bär/frukt-bilder om det handlar om artificiella smaktillsatser?

Ingen aning faktiskt.

Denna leverantör:
http://guttstakalla.com/dryck/farmor-hildas-lask/

Skiter uppenbarligen i detta.

Blåbär, Krusbär, Granatäpple-Acai innehåller noll och ingen juice från dessa frukter och bär eller någon annan för den delen heller fast det tycks finnas bilder på bär på etiketten i alla fall på krusbären.
Bara kemikalier och i ett fall "naturlig arom" vad fan det nu är...

Jag vet inte heller hur det ligger till, men det var någon som berättade det för mig för länge sedan. Mina mycket bristfälliga empiriska undersökningar har hittills stämt överens, förutom ditt exempel nu då. Vore bra om någon bättre vetande klev in i tråden.

Jo det skulle vara kul att veta.

Jag köpte en renkorv idag. När jag kollade på innehållsförteckningen blev jag
förvånad. 52% griskött och 16 % renkött.
Jag kan mycket väl förstå att producenten inte vill kalla en korv för griskorv, men
den som är pappa till den här korven måste väl vara ett svin.

Jag misstänker att industrin typ doppar broccolin i vatten innan de fryser ner den. Sant? Sjukt mycket vatten blir det i alla fall i pannan när man försöker steka den...

Tror brocolin är förkokt så att de inte ska frystorka.

Post 420

Jo klart de blanchar den. Sedan har olika företag antagligen olika typer av nedkylning och frysningsprocesser. Kan i det här sammanhanget bara dissa Icas vanliga märke och hylla Willys Garant.