2012-04-17, 09:02
#13
Citat:
Fast så enkelt är det inte (förutom att köttet är gott då alltså, vilket jag håller med om).
Ursprungligen postat av Douanes
Brasilianskt kött är väldigt gott. Korna får gå ute mer än Europeiska. Men har inte sett något sånt kött på några år nu(på ICA Maxi).
Den ökande efterfrågan på biobränsle, foder och mat, (inte minst kött där Brasilien är världens största exportör av nötkött) betyder avskogning och ännu större utsläpp när man måste ha mer betesmark. Avskogningen ifråga är regnskog som huggs ned, träet säljs, resten av marken bränns och stora mängder koldioxid frigörs. Majoriteten av denna skövlade regnskog går åt till köttdjursuppfödning. Även om en mindre del av den totala boskapsuppfödningen är just på skövlad regnskogsmark så blir genomsnittet för klimatpåverkan dubbelt så hög som i Europa. Även en stor sojaproduktion och en ökad köttexport bidrar alltså till regnskogsskövling, ökade klimatustläpp och även att man slår ut mer av tex en svensk klimatvettigare köttdjursuppfödning baserat på ganska missvisande argument.
Många konsumenter får en mer än lovligt sned bild av detta vilket leder till att man får skeva argument. Som du faktiskt har. No offense, eftersom väldigt många svenskar bara får ta del av den skeva informationen om man ser till debatter och tidningsartiklar. Idag så domineras (i mitt tycke) diskussionerna av stickprov på en helhet, där jag menar att man måste se en helhet i jordbrukspolitik.
Om man får en så tröttsamt populistisk jordbrukspolitisk debatt som man har i främst Sverige och UK så går tex EU:s jordbrukspolitik knappast att överhuvudtaget förstå?
OM man ska slå ut tec svensk köttindustri så måste man ju fråga sig varför. Av klimatskäl/miljöskäl? Av konsumentprisorsak? Av konsumentsäkerhetsskäl (Brasilien använder andra kemikalier, andra tekniker, annan användning av antibiotika och GMO än vad som är tillåtet i Sverige)? Det blir en skev diskussion när man i svensk politik ålägger svenska djuruppfödare att dra på sig extra kostnader eftersom politiker och konsumenter anser att djurskydd, antibiotika-resistens, kemikalier, GMO, miljöaspekterna etc är viktigt men sedan anser att man ska köpa in det billigare eftersom det är just.. billigare.
Det är lite som att lägga på extra krav på funktionsduglighet för biltillverkning men släppa det på importerade bilar och sedan tycka att svenska bilar är för dyra.