sås till pommes

Jag brukar likt andra har skrivit, krydda min ketchup efter smak, vanligtvis med peppar, cayennepeppar, chili och dylikt. Om jag äter på någon snabbmatskedja så är det inte helt ovanligt att jag doppar mina pommes i milkshake, vilket för övrigt är en riktig höjdare.

Ugnsbaka 2 röda paprikor tills att skalen svartnar.
Skala sedan paprikorna, tag ur kärnhusen och de vita mellanväggarna om det finns några.
Mixa (stavmixer el. hushållsassistent) paprikorna ihop med tre stycken skållade, skalade och urkärnade tomater, en halv rödlök, en tesked spiskummin, tre msk olivolja, två vitlöksklyftor samt en valfri mängd färsk röd chili/chilipulver. Smaka sedan av med svartpeppar, salt och en skvätt citron.

Funkar kanon till pommes/som chipsdipp.

Allt du behöver är Baconnaise!

http://www.coolstuff.se/Baconnaise

Du kan alltid posta den till mig, tror min är slut nämligen.. Adress och sånt fixar vi över PM om du är sugen

Samt vad gör du för egen sås till sommarens grillning? Och hur? Kan man göra en egen VETTIG bbqsås?

Förvånad att inte fler säger majonnäs!?
Annars er riktig höjdare: Curryketchup! Käkar dem i Tyskland hela tiden
Fast vet inte vart dem säljer det i sverige, vet någon?

kebbabsås finns inget godare! (från västkusten såklart)

annars är det gött att vispa ihop lite:

cream fresh
vitlök
sweetchillisås

Ketchup blandat Majonäs är ju en klassiker, kan även kryddas upp med lite svartpeppar om så önskas.
Givetvis ska majonäsen vara hemmafixad men fungerar även med köpt.

Mcfeast dip från mcdonalds , a.k.a Amerikansk majonäs , bästa

Köp curry ketchup på Lidl eller likn, riktigt gott och oavancerat!

This. Gärna med någon kvalitetsmajonäs med, så som Hellmans.

Förvånad att så många tycker det är gott med sås till pommes. De blir ju för fan blöta...

Exempelvis när man har beställt en kebabtallrik och de har lagt all pommes i mitten på något sätt och sedan hällt en jävla massa sås över allt. Hemska tanke.

Salt är allt som behövs, smakar som en gudagåva.

Ett annat tips skulle kunna vara Reaggae Reggae Sause. Vet inte, eftersom jag aldrig smakat den, men han med gitarren i Dragons Den var rätt skön om jag minns...