Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2012-01-10, 23:04
  #1
Medlem
hej!! har fastnat på den här uppgiften

"50kg griskött ska placeras i en frysbox. Köttets temperatur är 20 grader C och det ska frysas ner till -20 grader C. Hur stor mängd energi måste bortföras? man kan vid beräkning anta att köttet har samma termiska data som vatten.

kan någon snälla bara hjälpa mig att börja.... ?

man ska säkert använda E=c*m* delta(T) och E=c(s)*m men jag vet inte riktigt vad det är jag ska sätta in i formlerna..

Jätte schysst om någon kan hjälpa !!
MVH
Citera
2012-01-10, 23:13
  #2
Medlem
E1=c_vatten*50*20
E2=c_is*50*20
E3=c_smält*50

SVAR = E = E1 + E2 + E3
Citera
2012-01-10, 23:16
  #3
Medlem
c_vatten = 4.1813 k
c_is = 2.11 k
c_smält = 334.0 k
Citera
2012-01-10, 23:16
  #4
Medlem
oh vilken bra förklaring!!

men i formeln E3=c_smält*50 <-- vad är c_smält ? är det för c(s) för vatten eller is?
Citera
2012-01-10, 23:27
  #5
Medlem
E1= (4,18 *10^3)*50*20 J = 4,18 MJ
E2=( 2,1 *10^3)*50*20 J = 2,1 MJ
E3=(334*10^3) * 50 J= 16,7 MJ

E(total) = 22,98 MJ <---- RÄTT SVAR!!

Tack så hemskt mycket
Citera
2012-01-10, 23:29
  #6
Medlem
Mr.Kallestropps avatar
Citat:
Ursprungligen postat av f-life-2-death
oh vilken bra förklaring!!

men i formeln E3=c_smält*50 <-- vad är c_smält ? är det för c(s) för vatten eller is?
cs=isens smältentalpi, alltså inte det vanliga c som är specifika värmekapaciteten.
Citera
2012-01-11, 22:12
  #7
Medlem
Offsures avatar
Felplacerad tråd. Flyttad till uppgiftsforumet, varning
/mod
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback