Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
  • 1
  • 2
2011-11-27, 23:01
  #1
Medlem
Smutzs avatar
Människan har i tusentals år förtärt mjölken från får, getter och kor. I centralasien dricker (och jäser) man även hästmjölk. Varför då inte grisar? Rimligtvis borde man ju vilja ta vara på så mycket som möjligt av djuret. Är det så enkelt som att grismjölk och -ost smakar förjävligt eller är de små bestarna synnerligen svårmjölkade? Riskerar man kanske att bli sjuk av mjölken? Med tanke på hur stora kullar de får borde det ju i vart fall inte vara något fel på produktionen.

En annan fråga är varför vi inte dricker hästmjölk i den här delen av världen. Har vi gjort det tidigare? Bevisligen är det ju tjänligt som människoföda.
Citera
2011-11-27, 23:15
  #2
Medlem
johanness avatar
jag hittade samma fråga på en tyskspråkig sida. av svaren att döma är det tydligen omständligt att mjölka grisar och man får inte mycket mjölk för besväret. lägg därtill att kultingarna behöver mjölken själva samt att grismjölken inte går att göra ost på då den inte innehåller tillräckligt mycket kasein. jag antar att det är en del av skälen.
http://www.gutefrage.net/frage/warum...-schweinemilch
Citera
2011-11-28, 20:34
  #3
Medlem
Smutzs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av johannes
jag hittade samma fråga på en tyskspråkig sida. av svaren att döma är det tydligen omständligt att mjölka grisar och man får inte mycket mjölk för besväret. lägg därtill att kultingarna behöver mjölken själva samt att grismjölken inte går att göra ost på då den inte innehåller tillräckligt mycket kasein. jag antar att det är en del av skälen.
http://www.gutefrage.net/frage/warum...-schweinemilch

Tack för det svaret. Om det alltså inte är smaken som är det stora hindret blir jag oerhört nyfiken på hur grismjölk egentligen smakar.

Finns det någon där ute som växt upp på en bondgård och försökt sig på en slurk?
Citera
2011-11-28, 21:03
  #4
Medlem
Tycker att det här svaret var ganska uttömmande

Citat:
'Porcine do lactate and their milk I will assume would taste great, because it is made of 8.5% fat in relation to the fat that makes up 3.5% of the components in cows milk. The other components such as lactose and water are found at nearly the same percentages in pig's milk. However, pigs will on average produce 13 lbs of milk in a day as compared to cows that produce 65 lbs of milk on average per day. Pigs unlike cows cannot become pregnant while lactating and therefore possess a severe economic problem to producers. While pigs consume less feed per day, economics does not allow pigs to be a viable source of dairy products.
The biggest challenge facing the porcine dairy industry is collecting the product. Pigs on average have fourteen teats as opposed to cows that have four teats. Pigs also differ from cows in their milk ejection time, a cows milk ejection is stimulated by the hoimone oxytocin and can last ten minutes, where as a pig's milk ejection time only last fifleen seconds as the suckling pigs stimulate the release of oxytocin. The technology of a 14 cupped mechanized milking machine that can milk a pig in 15 seconds is not available to pork producers.'
Citera
2011-11-28, 22:58
  #5
Medlem
Smutzs avatar
Citat:
Ursprungligen postat av sono_dio
Tycker att det här svaret var ganska uttömmande

Tack även till dig för ett bra svar, någon gång ska jag smaka grismjölk. Vi får nog gå vidare till frågan om hästmjölk, det hjälper tydligen mot psoriasis och är enligt partiska källor riktigt läckert: http://www.burleson-arabians.com/horse_milk.htm

Varför finns inte det på svenska mejerihyllor?
Citera
2011-11-28, 23:20
  #6
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Smutz
Tack även till dig för ett bra svar, någon gång ska jag smaka grismjölk. Vi får nog gå vidare till frågan om hästmjölk, det hjälper tydligen mot psoriasis och är enligt partiska källor riktigt läckert: http://www.burleson-arabians.com/horse_milk.htm

Varför finns inte det på svenska mejerihyllor?

Jag tror att ryssarna förr klunkade i sig jäst stomjölk.

Människor använder även kamelmjölk och buffelmjölk.
Citera
2011-11-28, 23:20
  #7
Medlem
johanness avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Smutz
Vi får nog gå vidare till frågan om hästmjölk, det hjälper tydligen mot psoriasis och är enligt partiska källor riktigt läckert: [url]http://www.burleson-arabians.com/horse_milk.htm[/url
troligen kommer även det första påståendet från partiska källor. psoriasisförbundet tycker inte att det finns något som talar för att det hjälper:
http://www.psoriasisforbundet.se/mab...ten/hastmjolk/
Citera
2011-11-29, 19:20
  #8
Medlem
Lys avatar
Ytterligare en anledning kanske kan vara att det nog inte är så många som skulkle vilja köpa mjölken om det stod Grismjölk på paketet. Troligast är dock att det vore för svårt och olönsamt att utvinna och producera.
Citera
2011-11-30, 01:29
  #9
Medlem
ArmeCykels avatar
Hitta nåt på 118-100. Länk: http://spa.118100.se/ekologisk+mj%C3%B6lk/192089

Men är 118-100 är väl inget man ska lita på. Har aldrig hört talas om att ekologisk grismjölk ska stå på hyllorna innan årets slut.
Citera
2011-11-30, 01:40
  #10
Medlem
Rent genetiskt står ju människan närmare grisen än nötkreatur, så grismjölk kanske skulle vara "snällare" mot den mänskliga kroppen?! Jag tänker på lactos/protein intoleranta, har ingen aning om mjölksockret och proteinet skiljer sig mellan djurarter, men om nu grisen genetiskt står oss nära så kanske det är rena barnmaten för oss?
Citera
2011-11-30, 01:59
  #11
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av sono_dio
Tycker att det här svaret var ganska uttömmande

Det var i stor sett allt vi behövde veta, intressant
Citera
2020-11-04, 16:36
  #12
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av Smutz
Människan har i tusentals år förtärt mjölken från får, getter och kor. I centralasien dricker (och jäser) man även hästmjölk. Varför då inte grisar? Rimligtvis borde man ju vilja ta vara på så mycket som möjligt av djuret. Är det så enkelt som att grismjölk och -ost smakar förjävligt eller är de små bestarna synnerligen svårmjölkade? Riskerar man kanske att bli sjuk av mjölken? Med tanke på hur stora kullar de får borde det ju i vart fall inte vara något fel på produktionen.

En annan fråga är varför vi inte dricker hästmjölk i den här delen av världen. Har vi gjort det tidigare? Bevisligen är det ju tjänligt som människoföda.


Vet ingenting om grismjölk men hästmjölk finns antagligen inte i affär för att det är så in i helvete äckligt
Citera
  • 1
  • 2

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback