Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2011-08-14, 21:03
  #1
Avstängd
elkes avatar
Hej!

Nu är det såhär att jag startat upp en svampodling av den sort som rubriken säger. Jag blandar substrat och allt själv, men sen kom jag på att jag inte hade någon tryckkokare, och lät det färdiga substratet stå i burkartna med lock på i ett par dagar.

Nu när jag fixat en stor kastrull så kokade jag burkarna i 2½ timme (har gjort detta förr med utmärkt resultat, alltså använt en kastrull istället för en tryckkokare)

Jag ANTAR att det är okej, för att möglet dör nu när det kokas? För jag har injicerat sporerna nu när burkarna svalnat och så, men är ändå lite orolig för att det fanns lite mögel där innan jag kokade dem.

Så, bör jag vara orolig, eller är det helt lugnt, då möglet och mögelsporerna dött i kokande vatten i 2½ timme?

En annan grej bara, injicerade 2ml i varje burk, borde väl räcka?

Tacksam för svar
Citera
2011-08-14, 22:07
  #2
Medlem
Du kommer nog med 99% säkerhet få kontamineringar av ett eller annat slag, att du låtit substratet stå i några dagar ger ju mögel möjlighet att slå rot samt att bara koka burkarna en gång utan tryckkokare inte räcker för att döda alla sporer. Föreslår att du kollar odlingsguiden på magiska molekylers wiki (googla det) samt Faq i forumet, där står allt du behöver veta angående odling av svamp.
Citera
2011-08-14, 22:16
  #3
Avstängd
elkes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Psychedelicious
Du kommer nog med 99% säkerhet få kontamineringar av ett eller annat slag, att du låtit substratet stå i några dagar ger ju mögel möjlighet att slå rot samt att bara koka burkarna en gång utan tryckkokare inte räcker för att döda alla sporer. Föreslår att du kollar odlingsguiden på magiska molekylers wiki (googla det) samt Faq i forumet, där står allt du behöver veta angående odling av svamp.
men börjar inte möglet dö i den värmen? Att koka burkarna med substratet i i vanlig kastrull har jag gjort ett flertal ggr innan utan kontamination, så där borde det inte vara problem tycker jag. Det jag är orolig för är som sagt att det fanns lite mögel i innan.

Men jag tycker ju att mögelsporerna borde dö? :S
Citera
2011-08-14, 22:27
  #4
Medlem
Jo det börjar dö men det är inte säkert att en kokning räcker för att döda allt, just sporerna och vissa bakterier tål en del kokning, därför man helst ska ha tryckkokare för att komma upp i håga temperaturer nog för att döda allt. Blir lite förvirrad av vad du skriver, du är orolig att det fanns mögel i innan, ja men det är ju därför vi kokar det. Att det fanns mögel och mögelsporer där innan är rätt garanterat.

Men du säger ju att du har gjort såhär tidigare så varför osäker denna gång?
Citera
2011-08-14, 22:31
  #5
Avstängd
elkes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Psychedelicious
Jo det börjar dö men det är inte säkert att en kokning räcker för att döda allt, just sporerna och vissa bakterier tål en del kokning, därför man helst ska ha tryckkokare för att komma upp i håga temperaturer nog för att döda allt. Blir lite förvirrad av vad du skriver, du är orolig att det fanns mögel i innan, ja men det är ju därför vi kokar det. Att det fanns mögel och mögelsporer där innan är rätt garanterat.

Men du säger ju att du har gjort såhär tidigare så varför osäker denna gång?

Okej, men då kanske jag kan andas ut då! Jo, sant att det finns sporer och bakterier där sen tidigare, att det är därför man kokar, men nu har ju möglet "rotat" sig innan, det var vit/gröna tussar lite här och var innan jag kokade, så därför jag vart lite orolig. Men känns kanske som att jag kan andas ut då

Kokar dem i 2½ timme, så det borde ju funka. Så gjorde jag senast oxå, och det gick fin fint
Citera
2011-08-14, 23:43
  #6
Medlem
Luciditys avatar
Jag har inga erfarenheter själv men detta kanske hjälper: https://wiki.magiskamolekyler.org/Od...ontamineringar
Citera
2011-08-15, 05:26
  #7
Avstängd
elkes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Lucidity
Jag har inga erfarenheter själv men detta kanske hjälper: https://wiki.magiskamolekyler.org/Od...ontamineringar
tackar för länken mycket användbar =)
Citera
2011-08-15, 05:37
  #8
Medlem
har aldrig odlat svamp så vet inte vad du snackar om, men mögel sporer dör aldrig. möglet dör, inte sporerna dem finns kvar. och kan va dödligt att få i sig



edited; sporerna kan vidare utvecklas i din kropp o må rätt bra där,, tråkigt o få ner något sådant i lungorna osv
Citera
2011-08-15, 08:01
  #9
Avstängd
elkes avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Suq
har aldrig odlat svamp så vet inte vad du snackar om, men mögel sporer dör aldrig. möglet dör, inte sporerna dem finns kvar. och kan va dödligt att få i sig



edited; sporerna kan vidare utvecklas i din kropp o må rätt bra där,, tråkigt o få ner något sådant i lungorna osv

Är du verkligen helt hundra på att sporerna inte dör? Jag trodde att det var därför man kokade, just för att döda bakterier och eventuella mögelsporer...?
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback