Vinnaren i pepparkakshustävlingen!
2011-07-29, 08:34
  #13
Medlem
Faktiskt aldrig sett rullpizzor utanför umeå men helt perfekt är det, en Capricciosa med sallad och massor av vitlökssås man rullar ihop, blir inte bättre, särskillt när det säljs ur vagn nere på torget. En annan lokal företeelse är att kalla den rullade kebaben för rullkebab istället för kebabrulle.
Citera
2011-07-29, 08:43
  #14
Medlem
JohnMiltons avatar
Citat:
Ursprungligen postat av EvilTouch
Say what?! Jag har ätit många kebabrullar i mitt liv men aldrig någon med tunt bröd? Alltid som en hoprullad pizza med sallad...

Boendes i stockholm trodde jag också att detta var standard. Tunnbröd i kebabrulle? Wtf?
Citera
2011-07-29, 08:45
  #15
Medlem
jarlens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av frittan
stället jag äter kebabrulle på tar pizzadeg och gräddar ett "tomt pizzabröd" och rullar in allt i, att äta kebabrulle i tunnbröd låter befängt.

Ja, det är så man gör!

Här i Eskilstuna (Den riktiga kebabens hemstad!) med omnejd finns bara denna variant.

Har aldrig hört talas om tunnbröd i en kebabrulle.....
Citera
2011-07-29, 08:47
  #16
Medlem
jarlens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av Lellel2
Faktiskt aldrig sett rullpizzor utanför umeå men helt perfekt är det, en Capricciosa med sallad och massor av vitlökssås man rullar ihop, blir inte bättre, särskillt när det säljs ur vagn nere på torget. En annan lokal företeelse är att kalla den rullade kebaben för rullkebab istället för kebabrulle.

Nice! Pizzarullar låter gott! Det har ingen kommit på här nere i Mälardalen.

Däremot finns det ett ställe som säljer "Pizzagratäng", dom tar alla vanliga ingredienser som brukar vara på en en pizza, men dom tar inget bröd, utan lägger allt i en form som dom sedan gratinerar i ugnen med ost, helskumt... (GI)
Citera
2011-07-29, 08:52
  #17
Medlem
Citat:
Ursprungligen postat av JohnMilton
Boendes i stockholm trodde jag också att detta var standard. Tunnbröd i kebabrulle? Wtf?
Skojar du eller? Jag bor också i stockholm och har aldrig sett en rullpizza. Var har du hittat det? Låter spännande, blir sugen på att prova!
Citera
2011-07-29, 09:06
  #18
Medlem
Busstids avatar
Vafan, tunnbröd? Skämtar ni eller?
Citera
2011-07-29, 09:22
  #19
Medlem
Tunnbröd > bild

vanligt kebab rulle bröd >
bild 1 bild2 bild3 Dessa bröd får man om man beställer en god kebabrulle i min stad.

TUNNBRÖD får man om man beställer en tunnbrödsrulle som innehåller mos och korv.!!

Ni blandar väll inte ihop att ni får kebabrulle med TUNT bröd eller TUNNBRÖD.
Har själv fått en kebab rulle med tunnbröd i en korvkiosk i min stad..gick därifrån paff och förbannad..

Ni som säger att ni fått en rullad pizza.då lär ju brödet vart hårt?
Citera
2011-07-29, 09:33
  #20
Medlem
BrainDisorders avatar
Pizzerior som säljer "kebabrulle" och sen serverar alla ingredienser i ett tunnbröd (ja, sånt som man har till korven och moset) borde bojkottas. Har fått det en gång, i Stockholm givetvis, och dit gick jag aldrig mer. Fast den "pizzerian" var underkänd på alla sätt och vis.
Citera
2011-07-29, 09:44
  #21
Medlem
VonUllas avatar
Här i Göteborg får man kebab i hembakat bröd som dom så fint kallar det. Påminner om pizzadegen.
Har Aldrig ätit kebab i tunnbröd Brödet måste ju ramla isär hur lätt som heslt pga all vitlökssås och rödsås?
Citera
2011-07-29, 09:44
  #22
Medlem
jarlens avatar
Citat:
Ursprungligen postat av jahmike
Tunnbröd > bild

vanligt kebab rulle bröd >
bild 1 bild2 bild3 Dessa bröd får man om man beställer en god kebabrulle i min stad.

TUNNBRÖD får man om man beställer en tunnbrödsrulle som innehåller mos och korv.!!

Ni blandar väll inte ihop att ni får kebabrulle med TUNT bröd eller TUNNBRÖD.
Har själv fått en kebab rulle med tunnbröd i en korvkiosk i min stad..gick därifrån paff och förbannad..

Ni som säger att ni fått en rullad pizza.då lär ju brödet vart hårt?

Precis, tunt bröd är enligt mig det som du visar i "vanligt kebab rulle bröd >" bild 1, obs. tunt bröd, inte tunnbröd.

En vanlig kebabrulle som är gjorde med pizzadeg som gräddas separat, den sorten som är standard här, visas som bild 2 och bild 3 i ditt exempel.

En kebabrulle med tunnbröd, enligt din första "Tunnbröd > bild" har jag aldrig sett!

Det enda jag kan reagera på i TS beskrivning i första posten är att man kan tolka det som att bagaren gjort en kebabpizza, med innehållet spritt över hela pizzan, sedan rullat ihop den (till skillnad från att lägga allt samlat i en "sträng"). Om detta är fallet, då skulle jag också reagera.
__________________
Senast redigerad av jarlen 2011-07-29 kl. 09:47.
Citera
2011-07-29, 09:51
  #23
Medlem
bartmens avatar
i mina hemtrakter äter jag alltid kebabrulle som är gjord på pizzadeg (dvs ett tomt bröd gräddat i ugnen). Sen rullar de ihop den bara med sallad och diverse andra kebabtillbehör! (skåne)
Citera
2011-07-29, 09:56
  #24
Medlem
Kan ju inte tänka mig att en kebab kan fungera särskilt väl i ett tunnbröd. Det bör bli väldigt sprött.
Smaken lär inte vara den mest kulinariska heller.
Nä, ett äkta ->tunt pizzabröd<- ska det la vara isåfall.
Citera

Stöd Flashback

Flashback finansieras genom donationer från våra medlemmar och besökare. Det är med hjälp av dig vi kan fortsätta erbjuda en fri samhällsdebatt. Tack för ditt stöd!

Stöd Flashback