Citat:
Ursprungligen postat av
Tony_Tedeschi
Någon som kör LCHF/KEto under bulk? Förslag på upplägg?
När jag bulkade på LCHF åt jag en hel del nötter utöver "traditionell" LCHF-kost. När det kommer till kött/fågel och charkprodukter så undvek jag helt enkelt de magrare styckbitarna för att få upp energivärdet.
Gratänger är något jag körde på ganska mycket (inte potatisgratäng då) då man kan få upp energivärdet genom grädde, ost och valfritt protein utöver det, i de flesta så kan man även kasta ner jordnötter då jag tycker det passar i de flesta gratängerna.
Baconlindade rätter är också perfekt. Både köttfärslimpa, filéer och diverse. En god fet sås på stekskyn så är du hemma där.
När det kommer till annat utöver proteinet så försökte jag hålla mig till broccoli, blomkål eller annat man kan mosa/mixa efter tillagning så man kan blanda in det med såsen, detta gör att man inte märker mättnaden lika snabbt (enligt min erfarenhet)
Chiligrytor eller dylikt är också perfekt!
Pulled pork/beef är något som är gött då man kan trycka alldeles för mycket!
Rätter innehållande kokosmjölk är ett helt ok substitut om man tröttnar på grädden. Bra till diverse grytbaser om man lutar åt det asiatiska köket.
Gillar man lever kan man säkert göra något smaskigt med det, men det är något jag aldrig ansett smakar gott.
Utöver allt ovan så är ju diverse ägg-rätter ganska bra med. Vissa anser ju dock att det mättar för bra.
Edit. Smör och grädde är din bästa vän i LCHF, bra saker att få upp energivärdet med