Råa ägg VS Kokade ägg?

http://www.bodybuildingsecrets.com/a...he_fistful.php

gulan innehåller visst protein. nästan lika mycket som vitan. ungefär 7g protein i ett ägg, essutom vitaminer och en del fett. 2-4 ägg dagligen med varierad kost är inte fel, kokta eller stekta. äggröra, så får man i sig fler ägg. kokta är lite bastant

Det här med ägg är ju trotts allt en billig proteinkälla. Med fullvärdiga proteiner osv. Att äta rått är antagligen bättre med tanke på hur mycket du får i dig, men är det bara proteinerna du främst vill ha är det lika bra att koka och slänga ut gulan.
Råa ägg är bättre, men smakar inget vidare koka eller steka föredras, även om endel aminosyror försvinner vid förhög temperatur.

Inte många(läs: inte ett enda) rätt i din text. Gör om, och gör rätt.

Hela ägg har dessutom en bättre aminosyreprofil än ren äggvita Ett helt ägg har ett biologiskt värde på 100, medan äggvitan har ett BV på 88.

Biologiskt värde (BV) anger hur väl ett livsmedel tillfredsställer människans behov av aminosyror. Och hela ägg kommer ge ett perfekt protein för att bygga muskler. Vince Gironda sa ju att hela ägg var lika anabolt som dianabol.

Magen gör samma sak som kokning av ägg, fast på kemisk väg. Så om du spyr upp ett rått ägg en tid efter du ätit det så kommer det att se ut som ett kokt ägg. M.a.o. Man besparar matsmältningen besväret om man tillagar mat.

Proteinupptaget blir kraftigt försämrat om ägget inte är tillagat.