[Vad laga till mjöd? /mod]

Mannen har köpt en flaska mjöd, vi har aldrig smakat detta men ska imorgon när vi är barnlediga göra det.
Då vill jag tillaga något gott som passar till det men vad? :-s

Jag lagar mycket husmanskost så recept på det ni föreslår hade varit bra, om ni orkar.

Plankstek

Det är jättegott men måste man inte ha "planka" till det?
Som sagt, jag är inte så inne på annan mat än husman.

Där har vi nog lite info: http://www.mjodhamnen.se/servering

Åh, tack!
Ska se om jag hittar något inte för svårt att göra för virriga mig i köket.

Brukar vara mannen som står för finmaten nämligen.

Jättebra sida jag fick länkad men det fanns inga recept.
Vågar man sig på ryggbiff utan den blir som tuggummi eller det passa inte till mjöd?

Usch, varför är man så sent ute?

Kan detta passa?

http://www.recepten.se/recept/ryggbiff_svampsaas.html

Edit, eller blir biffen seg som vanligt?

Att biffen blir seg beror förmodligen på valet av kött. Lägg några kronor extra på en hängmörad biff.

Apropå receptet så är det knappast ultimat att låta köttet steka i tjugo minuter.Stek den på hög värme någon minut på varje sida tills ni ser att köttsafterna tränger upp.

Har f.ö. aldrig druckit mjöd så jag vet inte om det passar till.

Jag avskyr blodigt kött, det går inte att äta, vill ha det genomstekt på sin höjd rosa.
Har ätit ryggbiff rosa men att själv göra det går ju inte.

Köp lövbiff då, borde falla dig i smaken mer isåfall.

Den blir ju också seg.
Äh, får väl låta mannen göra finmaten som vanligt.
Det är väl meningen jag ska hålla mig till husman, det kan jag iaf.

Där har du ju förklaringen till det sega köttet. Varför kan du inte äta rosa kött, nötkött kanske inte är din grej? Ät fläskkotlett till svampsåsen istället.