"Biff med lök"-krydda HJÄLP!

Hej hej! (eller tjing tjong)

Jo, det är så här att jag är ute efter en speciell krydda. Brukar beställa "Biff med lök" på kinarestaurang, och den smakar ju likadant överallt, t o m utomlands. Jag undrar helt enkelt vad de har för krydda där i? Pratade med en som jobbade på kina-restaurang en gång, och hon var villig att berätta vad som fanns i "Biff med lök".. utom så klart det sista "som hon glömt bort namnet på". Har experimenterat en del i köket, men får inte fram just den där restaurangsmaken, om ni förstår. Jag har slängt i följande kryddor/ingredienser förutom kött och lök: salt, svartpeppar, socker, ättika, buljong, vegeta (en aromat-liknande krydda), och kanske nåt till.
Nån som vet vad jag fikar efter? Snälla berätta!

Försök hitta natriumglutamat i någon kines/thai-affär. Det är nog det som fattas. Enligt Den Store Shakademus används det som mättnadsmedel på kinakrogar.

Natriumglutamat.. Smakar det något, månne? Iofs är det ju bra att kunna trixa med mättnadskänsla, men det är ju bara intressant om det smakar något

Recepthjälpen säger såhär om natriumglutamat.
Egentligen borde du få bjuda mig på biff med lök för att jag varit så snäll. Och för att jag är så ledsen.

Okej, det lät ju intressant vad som stod där att läsa. Skall testas! Kan bjuda dig på biff med lök - bara du lovar att inte få Kinarestaurang-syndromet, som man också kunde läsa om i din angivna länk. Och när jag är ledsen äter jag choklad

Aha, du menar; "Symptomen är illamående, huvudvärk och smärta i nacke och bröstkorg." Men så mår man ju alltid när man varit på krogen. Kanske inte nacke och bröstkorg, men två av tre är väl illa nog?

Men om det har varit slagsmål då?

Spelar ingen roll eftersom jag troligen varit för full för att delta. Ont i bröstkorgen kanske för att man somnat över toalettstolen, då var det bara nacken kvar.

Men okej, vi slänger i dig en rejäl portion med Biff med lök, och voila; 1. det blir billigare att bli "full" (en portion kostar ca 78 kr där jag bor), 2. misstänker att det inte blir nån bakfylla 3. kommer på nåt sen (antagligen när jag stängt av datorn).
Men allra billigast blir det ju om man häller i sig natriumglutamatet direkt. Varför gå till en restaurang när man kan uppleva allt detta i bekvämligheten av sitt eget hem?

Om det nu är natriumglutamat som är "mättnadsmedel" så blir man ju både full och mätt för kostnaden av nån matsked eller så av medlet. Underbart! Dessuton bekvämt hemma i soffan. Låter som en TV-shopreklam.

"Biff med Lök" - nu i pulverform! Vill du gå ner i vikt, men ändå unna dig av det goda? Vill du med gott samvete få kunna känna dig mätt! Nu är det möjligt, för endast 10 kronor/dag. Och om du ringer inom 10 minuter, så får du ett kassetband på köpet, med traditionell kinarestaurang-musik. Ett tillfälle du bara inte får missa! Hur många tjocka kineser har du sett egentligen? Just precis."

Jag vill ha, jag vill ha! Fast jag vill hellre ha ett band med roliga frågor från den kinesiske servitören som varit i Sverige två veckor och lärt sig svenska från TV.
"Vinn den li?" "Noon mé?" Missförstå mig inte, jag gillar dem stenhårt.