Smakrik grilljering av julskinka?

Tjena,
Tänkte pröva mig på att grilljera en skinka själv.. vanligtvis är det far som gör det. Nu har hans magnifika skinka dock blivit uppäten och det hade varit grymt att ha lite till.

Så, jag har en färdigkokt skinka nu på ca 4kg ... bästa sättet att grilljera om man vill ha MYCKET smak?

söt stark senap,grov senap, ströbröd, ägg, nymald svartpeppar.
på me skiten å släng skinkan i klotgrillen en timme

Låter gött. Hur mycket?
Är honung också bra? Hade varit bra om någon kunde länka ett bra recept.

Varför inte bara googla runt och kolla lite om du nu är intresserad av recept?

Men men kolla här, min vän, http://www.alltommat.se/jul/goda-gri...skinka-1.32224
Där har du lite olika griljeringar av skinka.

Brukar köra den här varianten;
Slotts senap
Sirap
Graveleij senap (grovkornigt)
Potatismjöl
och lite rökarom

och sen smulade pepparkakor och hemmagjort ströbröd som ströbröd. Garnera med jonnys senap!

aa honung e också prima, måste griljeras ganska hårt för att det ska stanna dock,,som senapen fast mer.

1 ägg
1-1,5 dl ströbröd
blanda i senap tills en bra kletig konsistens uppnås
krydda efter tycke, jag tar alltid mycke peppar, då griljeringen får ett härligt sting!